趙軍和李寶玉到家的時候，都已經將近四點了。
在東西兩旁狗叫聲的夾道歡迎種，摩托車一路進院，停在趙家房前。
趙軍、李寶玉從車上下來，兩人小跑著進屋。這一路風馳電掣，都把人給凍透了。
趙軍一進屋，就見王美蘭、金小梅、趙玲、徐春燕、解孫氏五人正剁餡子呢。
她們有剁肉的，有剁蔥的，還有剁蘿卜的。王美蘭、金小梅剁肉餡，趙玲、徐春燕切打了皮的大紅蘿卜，而解孫氏一個人剁蔥花。
包餡里，蔥花放的最少，但大蔥一剁辣眼睛，整不好眼淚、鼻涕就都下來了。
讓解孫氏剁大蔥，不是王美蘭四人排擠她，而是解孫氏有其厲害之處，就是剁蔥不怕嗆。
“媽，這啥肉啊？”趙軍好奇地問了一句。
一般人家，包餃子切一斤肉，得放四蘿卜或四顆酸菜。
但趙家不是一般人家，他們吃餃子都是有說道的。肉餡可以不放素菜，只放蔥、姜就行。但要是放素菜，那就不能瞎放。
羊肉餡里，只能放胡蘿卜。而只有在牛肉餡里，才會摻大蘿卜丁。
眼看趙玲、徐春燕切著蘿卜，趙軍斷定王美蘭、金小梅剁的是牛肉，但他納悶的是牛肉哪兒來的。
“牛肉。”果然，王美蘭的回答印證了趙軍的猜想，但趙軍下意識地問道：“誰打的？”
趙軍的第一反應是，我爹又磕老牛了！
“什么誰打的？”王美蘭白了趙軍一眼，道：“今天你二嫂在集上買的。”
趙軍聞言看向徐春燕，徐春燕笑道：“不是病死牛，他們說是爬犁跑坡給牛腿撞折了。”
趙軍他們正說話時，李寶玉走到了西屋門口。
“哎，寶玉。”眼看李寶玉要推門進去，正在揉面的老太太喊他道：“別進那屋，那閨女領那幫孩子學（xiáo）習呢。”
“啊？”李寶玉一怔，他也是納悶，大人都在外屋地干活，孩子們卻沒像往常一樣在東屋看電視。
而且此時的東屋里，只有在給周到喂奶粉的趙春，趙虹、李小巧他們都不在，所以李寶玉才想進西屋去看看。
聽老太太這么一說，李寶玉下意識地看向趙軍。
趙軍咧嘴一笑，有些好奇地向李寶玉走去。
這年頭，不知道城里的家長如何，反正林區這邊的家長對于孩子學習的態度有些矛盾。
他們不管孩子學習，一個是因為家里活多，孩子也多，想管也管不過來；二一個，是因為他們都沒什么文化，想管也管不明白。
而最主要的，是沒有學習的氛圍。
近二十年，整個永安林區也就出去倆高中生。那倆高中生在林區人眼中，是天之驕子，就感覺那樣的人不是自家孩子能比的。
而林區的大多數孩子，一天天就是瞎跑、瞎玩兒，再就幫家里干活。
男孩子長大了以后，好一些的像趙軍、李寶玉這樣，家里能給安排工作。而不好的，就種地、跑山、采山、出苦力。
女孩子一刀切，在娘家干活等著嫁人。