今天是立春,趙家按照習俗,吃春餅、啃蘿卜。
餅有兩種:單餅、油餅。
卷餅必有土豆絲,而趙家就連土豆絲,都準備了兩種:炒土豆絲和酸菜炒土豆絲。
大餅往盤子里一攤,放一溜熏野豬肉片,那野豬肉先烀后熏,肉香滋味足。
野豬肉切得很勻,每一片有麻將塊大小,一角硬幣的厚度,沿著大餅中線,從一頭擺到另一頭。
然后,再鋪一溜土豆絲。
如果是炒土豆絲,就配雞蛋醬,再加上撕成條的大蔥白和肉炒綠豆芽。
如果放酸菜炒土豆絲的話,那就往酸菜土豆絲上淋一些辣椒油,然后再放蔥和炒豆芽。
不管放啥,這餅必須得卷的跟小孩胳膊那么粗,咬的時候必須把嘴張到最大。
這樣咬上一口餅,鼓著腮幫子慢慢地嚼,品味那以蔥的辛辣或是辣椒油的香辣催發出的面粉香、肉香和菜香。
嚼完嘴里的餅和菜,端起旁邊的碗,喝一口蘿卜條燉土豆條湯,消食化氣。
吃飽喝足,女人們麻利地收拾完碗筷,隨后聚在趙家東屋,準備參加趙家商會第二屆股東大會。
八點五十五分,林祥順把托周建軍從林場廣播室要來的磁帶塞進了錄音機。
趙家的錄音機一千多塊,是錄、放兩用的。不但能放磁帶,而且左右兩邊都能插磁帶。
隨著林祥順按下播放鍵,大會進行曲在趙家響起。
各家代表陸續進入會場,一個個輕輕地拍著巴掌。
要的,就是這種儀式感。
炕下兩邊擺著兩條板凳,男人們紛紛坐在板凳上,女人們則沿炕沿邊坐下。
王美蘭坐在中間,她左邊是金小梅,右邊是解孫氏。
眼看王美蘭翻開賬本,林祥順緊忙回身關了收音機。
“那個……”王美蘭手拿賬本,看了看左右,又看了看坐板凳的那些人,才笑著說道:“咱上個月12號在這屋開的那個……籌備會議,是不是?”
“是!”李如海最先響應,起身道:“1月12號!”
“嗯。”王美蘭壓了壓手,示意李如海坐下,然后說道:“一晃過去半個多月了,小軍、寶玉和小臣也從河北回來了,咱們今天就坐這兒,對對這個賬。”
“嫂子,那對不對還能咋地。”金小梅笑道:“知道掙錢了,沒白忙活就行唄。掙多少再投里頭,完了咱接著掙。”
“就是,我們還能信不著你嘛。”解孫氏也跟著附和,但王美蘭回手按住解孫氏,道:“孫姐,咱不是那么回事兒,咱幾家在一塊堆兒干買賣,就得像模像樣。”
說到這里,王美蘭一笑,繼續說道:“咱也不光是對賬,咱也看看到底掙了多少錢,讓大伙都高興、高興。”
“對!”王美蘭話音落下,李如海接茬就道:“這叫分享勝利的喜悅!”
“如海這話說的好。”王美蘭夸了李如海一句,然后說道:“咱言歸正傳啊,咱拿到河北的皮張呢,都賣出去啦,一共賣了是十四萬四千七百一十八塊錢。”
聽到這個數,眾人大喜過望。
十四萬,那是多大一筆錢吶?