夜色下的永安屯,仍有零星鞭炮聲響起。
大紅燈籠下,臘梅花在柳條帳子上盛開。
兩邊院墻下,一個個狗窩里,獵狗們蜷縮著,盡量減少熱量的消耗。
趙家屋里燈火通明,三個屋都亮著燈。
外屋地里,有刷碗的,有收拾剩菜的。
王美蘭把剩下的盒子碼在一個小盆里,數一數還剩十八個盒子,不禁笑道:“孫姐和小臣要在這兒啊,這些盒子都剩不下。”
少了解家母子,在趙家吃飯的還有二十五個人呢。要是把李如海歸到大人堆里,那就是十八個大人、七個孩子。
晚上這頓飯,王美蘭烙了一百六十個盒子,個個都有趙軍巴掌那么大。
現在剩下十八個,也就說這幫人造了一百四十二個。
這屬實夠能吃的。
聽王美蘭的話,金小梅附和道:“嗯呢,孫姐吃十個,小臣吃八個,差不多。”
女人們哈哈一笑,解孫氏走這些天,她們還真有點想解孫氏了。
“姐呀。”這時,趙玲對王美蘭道:“我家那個綠豆芽行了,明天早晨我拿水投一遍,完了我就給它拿過來。”
“我家那也行了。”楊玉鳳如此說,徐春燕也道:“我家的也生好了。”
明天是年初四,有的地方有吃折籮的習俗。
所謂折籮,就是將剩菜折在一起。
趙家天天做的菜不少,但只要剩下菜,王美蘭就給大伙分了。
剩菜拿回家,早晨即便煮餃子,也不耽誤吃兩口菜。或者哪天晚上餓了,也能熱了墊吧一口。
也就是說,這幫人天天都有折籮吃。
但是在永安屯這邊,沒有年初四吃折籮的習俗,大家習慣在初四這天烙餅、攤雞蛋。
在這邊吃餃子、吃卷餅都屬于大事,就像某地方吃炸醬面似的。
這幾家人卷餅的時候都喜歡炒土豆絲和炒豆芽。這兩樣菜軟和,不像炒蒜薹硬撅的不好往餅里卷。
提到綠豆芽,楊玉鳳又道:“我家鈴鐺他爸上楞場那陣兒,我不整個盆,撒的香菜籽嘛。”
說著,楊玉鳳右手食指、大拇指往一起捏著,比劃說:“那家伙長的小香菜都這么細,都趕上頭發絲了。”
“長多高啊?”徐春燕問,楊玉鳳又比劃道:“長有二指高啊,明天我看都剪(jiǎo)下來、拿這兒來。”
卷餅的時候,除了炒菜之外,還得有雞蛋醬和蔥。要不是冬天的話,有蘸醬菜那就更好了。
“你可拉倒吧。”王美蘭笑道:“你整那口,夠一個人卷的呀?”
“剁吧、剁吧拌涼菜里還行。”趙玲接這么一句,然后聽楊玉鳳說:“我尋思,要像咱養鵝那棚子似的,拿大塑料布多扣幾層,它是不是也不帶冷的?”
楊玉鳳的意思,是要扣塑料棚種菜。
聽她這么說,金小梅道:“咱那天看那電視,不就說大棚啥的嗎?你看人家那玩意整的,那不挺好呢嗎?”
“是啊!”王美蘭聞言,便附和道:“我就尋思哈,過完年我們搬那頭兒去,給這院空出來,完了再扣倆棚。”