“那行，到時候你提前通知我，我好早早的準備好平板車。”
范金有離開后，棒梗壓抑住心中的興奮，快步來到了堂屋里。
小飯店的堂屋擺放了四張八仙桌，傻柱拿著破抹布，正干得火熱。
“何大廚，跟你打聽個事兒。”棒梗站在旁邊，笑著說道。
“呵，棒梗啊，你用不著一口一個何大廚的稱呼我，我就是一個八級大廚”傻柱心中如同喝了蜂蜜，嘴上卻有些不好意思。
真是個傻貨，要不是我還需要你幫忙，就算是跪下喊我一聲爹，我也不會叫你何大廚。
棒梗腹誹一陣，臉上掛滿了笑容“何叔，你是我見過的手藝最好的廚子，比那些國賓館的大廚還要厲害，自然當得起大廚的稱號。”
“是嗎”傻柱被這一通彩虹馬屁拍得找不到東南西北了，整個人的靈魂飄到了天空中。
見傻柱已經陷入了呆傻狀態，棒梗趁機問道“何大廚，咱們這陣子置辦席面嗎”
所謂的置辦席面，是這家私家飯店的主要業務之一。
這年代物資貴乏，遇到紅白喜事，有些人家由于沒有門路，買不到足夠的肉菜。
為了能夠讓客人們吃得盡興，便把紅白喜事的席面，交給私家飯店負責。
當然了，價格遠比街面上的國營飯店要貴上不少。
無論在哪個年代，結婚都是一件大事。
而結婚中，最重要的事情，就是婚宴了。
一桌豐厚的宴席，是主人家勢力的展示。
京城的席面是很有講究的，一般數量都是雙數，八個菜象征發財，十個菜象征十全十美，十二個菜象征月月幸福。
一般8冷8熱，8冷10熱，或者8冷12熱。
其中大部分是肉菜，比如烤鴨熏魚火腿紅燒肉等等。
要準備婚宴，飯店必須得事先購買大量的肉食。
如果能在婚宴開始前，把飯店賣掉那不就能賺一大筆了
棒梗感覺到自個越來越聰明了。
傻柱沒想到棒梗會問這個問題。
棒梗雖然是飯店的采購員，對工作卻很不上心，平日里都是傻柱幫他完成工作的。
棒梗的表現，讓傻柱眼前一亮，這孩子長大了，直到努力工作了。
“棒梗，你還真問對了，咱們老板承接了胡同東邊的一家婚宴，就在三天后舉行，你現在就應該準備購買肉食了，我本來想著等下班后，幫你去菜市場走一趟的。”傻柱欣慰的看著棒梗。
“何叔，你幫了我那么多，現在我長大，該自己完成自己的工作了。”棒梗聽到傻柱要代替自己去購買食材，連忙攔住了傻柱。
他清楚傻柱的性子，這人就是一個小摳門，一桌宴席需要2斤肉，他絕對不會多買1兩。
這次買回來的肉，他是準備賣出去的，自然是買得越多越好。
棒梗的話落在傻柱的耳朵里，傻柱只當棒梗懂事了，興奮的拍拍棒梗的肩膀“好小子，你娘如果知道你現在如此懂事，肯定會興奮得睡不著覺。
既然你有這個心，我就把這活計交給你。
等會老板來上班的時候，我就會把婚宴所需要的食物數量報給他。
你從他那里拿了錢和肉票，就可以去菜市場買食材了。
不過，我告訴你，菜市場東邊第二家的肉鋪不要去，那個老板同志每次再把肉交給你之前，都會用手在肉上巴拉兩下。
”