找個碗，先將調料用開水泡上，然后開始準備處理黃羊下水。
顧勇這一套是純下水，已經泡在大盆里了，水呈現淡淡的暗紅色，明顯是已經泡了有段時間了。
黃羊的內臟處理起來跟山羊的差不多。
肺里需要灌水，然后擠出，反反復復，將血水擠干凈，等肺呈現一種白色就可以停手了。
羊肚、羊腸處理起麻煩一點，羊肚褶皺多，未消化的草糜也多，腸子里也是同樣的情況。
首先得把這些或摳、或擠出來，然后用鹽，或者面粉，亦或草木灰揉搓，將黏液及肚油雜質完全去除才算合格。
心也得處理，將里面殘留的血塊摳出來，否則吃起來會有濃重的血腥味。
好在唐植桐有外掛，裝模做樣一陣鼓搗，東西已經達到食用標準。
羊肺改刀，和其他內臟一起下水，燒開后稍微煮個兩三分鐘，統統撈出切成片或段。
然后換大鍋，將羊雜倒進去，加入清水、調料，上爐開火即可。
“勇哥，湯多點還是少點？”燒水的時候，唐植桐問道。
“現在天冷，應該能放的住，多加點湯吧。”顧勇聞聲趕來，掏出煙來，卻沒抽，打算等著唐植桐忙完一塊。
“成，那就再加點。”唐植桐用燒水壺在水龍頭下又接了一壺，倒進蒸鍋中。
這套下水有個五斤的樣子，唐植桐在廚房里看了一圈，就蒸鍋合適，索性就用了。
“你這動作挺麻利啊。”看唐植桐蓋上鍋蓋，顧勇把煙遞了過去。
“我先洗洗手，這味有點難聞。”唐植桐用旁邊的肥皂，洗了兩遍，膻味還沒洗干凈，也只能這樣將就了。
“辛苦了。”顧勇將煙遞給唐植桐，看著地上的痰盂，味道刺鼻，里面盛放著從羊雜、羊腸中摳出來的草糜。
草糜是唐植桐故意從空間薅出來放進痰盂的，要是一點都沒有，顯得太假，而洗手池下水口也承擔不了這些東西，容易堵。
“孫媽，麻煩把痰盂刷一下吧。”顧勇朝外面喊了一聲，一會的工夫孫媽就過來拎著去了廁所。
“伱一會去接嫂子？”待孫媽出去后，唐植桐有一搭沒一搭的跟顧勇閑聊。
“你嫂子不讓接，說現在月份還小，給她買了輛二六自行車，自己騎車上下班呢。”
“現在天黑的早，嫂子自己一個人能行嗎？”唐植桐側面提醒道。
“她一會就回來，不會等到五點才走。”顧勇樂呵呵的回道，仿佛沒聽出唐植桐的言外之意。
“嚯，舞蹈學院挺照顧嫂子的。我最近發現城門樓子上有不少人，像是盲流似的，你和嫂子上下班都多留意一下安全。”看顧勇沒聽出來，唐植桐直接撂明了。
“是嗎？我還真沒注意過。”顧勇瞪大了眼睛，抬手看看表，臉上就掛上了擔憂：“讓你這么一說，我還真有點不放心了。”
“快去吧，趁現在還早。”唐植桐揮手趕人。