“供銷社有自己的收購標準,小的果子不要,有疤痕的不要,有磕碰的不要。”
“被挑揀下來的果子,果農只能自己想辦法處理掉。”
“那時候還有集市,哪怕價格低一點,也不是很容易出手,最后還是得自己一家人吃掉。”
“辛苦一年,果子換不到錢,我在一旁看著都不落忍。”
“今年這種情況,只要是吃的,肯定不會浪費,但我琢磨著,如果能將這些次果做成果醬,換成外匯,是不是能買到更多的糧食?這也算是幫了果農吧?”
“想法是好的,這個我得先回去問問糖的供應情況。一旦要做,這個門檻可不好邁過去。”葉志娟先是贊了女婿一句,然后直指問題的關鍵。
“嘿,我倒沒想這茬。”唐植桐不好意思的摸摸腦袋,其實不是沒想,而是刻意沒提。
糖是戰略物資,從解放后就一直在大力扶持。
自55年起,先后從波蘭丶東德丶捷克等先進糖產國引進了七套各具特點的先進位糖工藝技術及設備建成投產,到58年時已經擁有包頭丶新中國丶友誼丶齊齊哈爾四座甜菜糖廠和廣州丶江門丶廣豐丶貴縣四座甘蔗糖廠。
糖的產量也是逐年提高,58年丶59年丶60年糖的產量都在100萬噸以上,61年才掉到二三十萬噸的水平。
不過,古巴糖馬上就要進來了,稍稍彌補了這塊空缺。
即便沒有古巴糖,只要想做,肯定也能擠出來,因為“高價糖果”那段日子,僅高價糖一項就賣出去了20萬噸,這還不含高價點心所用到的糖。
唐植桐覺得,與糧食比起來,糖上面的困難是可以想辦法暫時克服一下的。
“行了,別吃了,小心蛀牙。”葉志娟看兒子還有再伸手的跡象,果斷的加以制止。
市場調研可不能空口白牙的去白活,得有些實物,讓人知道是啥,而女婿帶來的這些,葉志娟打算拿去打個樣。
“那個果醬的話,我琢磨著可以去找我那發小做上幾份,然后拿到建國門那邊的商店擺上,看看顧客的回購率及反響,咱根據人家的口味及時調整,也省的悶著頭一桿子下去做出來不符合人家習慣,浪費了原材料。”唐植桐在一旁建議道。
“嗯,你這個想法很好。我回頭聯系一下。”葉志娟點頭應下,吩咐王靜瑩去將自己的飯盒拿過來,準備把山楂條丶果丹皮倒出來。
唐植桐走之前處理了一下板油,臨走前,留下了馬克儉的工作單位丶姓名及面點師傅的姓名。
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