分店開業頭幾日,真正是門庭若市。上午不到飯點就有客人上門，絡繹不絕，一直到晚上亥時，才漸漸散去。
一則是春節期間百姓本來就有吃吃喝喝的需求,趕上新店大優惠,東西又實在好吃,自然容易招攬顧客；二則商業街的客流量天然就高。
本店則交給嫂子和成七娘、二丫她們負責。
徐袖會在上午抽空過來，告訴溫仲夏本店經營狀況。七娘和二丫的廚藝進步神速,已能獨當一面，本店營業平穩如常。
甚至這幾日營業額還略微增長了些。
徐袖笑道“那幫學生太逗了，他們說要讓本店多賺錢，最好贏過分店，這樣溫掌柜就會回本店坐鎮。”
不愧是一群處于青春期的熱血男孩,總是會有一些奇奇怪怪的勝負欲。
這種勝負欲沒持續多久，因為正月十五元宵節到了。
元宵佳節又是一大盛事，也名上元節,再放七天假。
不少太學和國子監的學生立馬組團來分店捧場，弄得有些客人很詫異，從沒一下看到這么多學生集體出動。
導致后來坊間還出現了吃溫記百味,更容易考上太學的奇怪傳說，此是后話。
大宋元宵節的節慶食物很豐富，最受老百姓歡迎的叫做浮圓子或者乳糖圓子，其實就是湯圓。
湯圓的種類不少,有實心的,也有包餡兒的，多是白糖、芝麻餡兒。
老百姓在煮湯圓時喜歡在湯里放一些蜜漬桂花，白白胖胖的糯米丸子,混著點點桂花，軟糯又香甜。
不過煮湯圓還不是最流行的吃法，街上小販挑著擔賣地最多的是炸湯圓，東京老百姓尤其愛吃炸的，俗稱“咬焦”。1
百姓這么愛吃湯圓，溫仲夏一口氣推出了七八種口味。除了經典的口味，還有棗泥、豆沙、果仁等等，鮮肉大湯圓也必須有。
她一提出做鮮肉湯圓時，著實把廚房里一幫丫頭們給驚呆了。
湯圓也能包肉
那和餛飩餃子不就是形狀不同嗎
金水還委婉建議掌柜少做點，怕客人受不了這口味，不買賬。
不過等溫仲夏包好后，每人都嘗了嘗，馬上改主意了。糯嘰嘰的湯圓皮包著鮮美多汁的肉餡兒，意外地和諧，十分可口。
溫仲夏嘿嘿一笑，誰會不愛吃肉呢
菜單上掛出鮮肉湯圓后，毫不意外成了最顯眼的一種，很多客人抱著新奇的心態嘗試，反響還算不錯。
不過也由此引發了客人之間對于甜咸湯圓的“友好交流”。
爭來爭去，甜湯圓目前以人數上的優勢暫時獲勝。
不過咸黨也不服輸，他們積極去搖人，只要更多人吃過味美的鮮肉湯圓，他們定能發展壯大，到時誰輸誰贏還不一定呢。
溫仲夏得知后笑了許久，甜咸黨永遠爭不膩。如此一來也有好處，鮮肉湯圓有了些小名氣，別的食店也考慮加個肉湯圓。
另外還包了些水晶湯圓，煮熟后晶瑩剔透，五顏六色的餡料兒隱隱約約透了出來，漂亮極了。
小娘子們看到都走不動道，吃完不滿足，還要打包回去。
當然這些湯圓都能油炸的吃法，全看顧客要求，炸得香噴噴，外酥里糯，別有一番好滋味。
溫記的湯圓賣得大好，每天數不清賣了多少糯米丸子，大伙兒笑言手都要搓禿嚕皮咯。
開業大酬賓這幾天買賣好，員工也確實辛苦，為此溫仲夏專門挑了個日子，在打烊后，請兩個店鋪所有員工去看上元燈會。
上元燈會是一年之中最盛大的燈會，朝廷會在皇宮南門搭建一個巨大的山棚，上面掛滿各式各樣的彩燈，燈火輝煌，燦爛至極。
不用擔心打烊太晚去了看不著，因為上元燈會通宵達旦。
除了看燈會，還有各種歌舞百戲的表演，以及天南地北跑來賣貨的商販，琳瑯滿目的新奇玩意兒可能比看燈都有趣。