燒菜的辛苦，半生都在灶臺忙活的方慶遙自是再清楚不過。
阿笙最后端上五菜一湯。
鴨片是現成的，只要擺盤便好，其他都是阿笙現做的。
對于他跟爹爹兩個人來說，已然算是豐盛的了。
兩個人過節，雖說沒有其他大家庭那樣熱鬧，倒也溫馨。
阿笙將筷子遞給爹爹，端著碗坐下后，便一臉期待地看著爹爹。
方慶遙一道道地嘗過去，一一點評，“嗯，這豬蹄燉得不錯，孫掌柜的鴨片確實不錯，倒是你今天的這道涼拌雞絲好吃，味道正。就是這魚腥味還得去一去。還有，得再燒得久一些，你看里頭，還有一些沒熟。”
方慶遙夾開魚腹上的嫩肉，里頭有一點點透明，說明沒有完全燒熟。
阿笙仔細一看，還真是。
原本聽爹爹夸他豬蹄同涼拌雞絲不錯，很是高興，一看見爹爹挑出沒有煮熟的魚肉部分，神情難免有些沮喪。
他每個步驟都是按照喬伯伯平時的步驟去燒的，就連火候也都注意了，竟還是沒能完全燒得像師父那樣美味。
阿笙將魚端起，跟爹爹比劃著，“我再去燒一下。”
方慶遙點了點頭，留意到兒子黯淡的神色，笑著對阿笙道“沒燒熟，再去鍋里過一下就好了。不是什么大事。這做菜吶，跟其他的事情一樣的，每一次的失敗，都是一種經驗。
等往后呢，你累積失敗的經驗多了啊，自然失誤就少了。哪個廚子沒燒砸過鍋吶”
阿笙聽了爹爹的話，用力地點了腦袋，“嗯，往后我一定更加用心學。”
“你已經很用心了。只是有些失誤是難免的，就是需要用經驗去累積。不要給自己太大壓力。去
吧。你看，你這豬蹄，就燒得很好吃嘛，特別入味。”
孩子是自個兒自小拉扯長大的，阿笙在廚藝上上不上心，方慶遙這個當爹的，自是比誰都清楚。
兒子已經夠努力了，方慶遙只擔心阿笙會給自己太大壓力，反而過猶不及，在指出阿笙那碟黃花魚的不足之處之后，十分捧場地舀起碗里的豬蹄湯，喝了一大碗。
這豬蹄湯，阿笙本來就是特意為爹爹做的，爹爹喜歡，阿笙自是比什么都高興。
阿笙將黃花魚重新倒入鍋里，過了一遍。端著菜回來，爹爹桌上開了一壇桂花酒，還有一瓶雄黃。
雄黃酒不宜多喝，阿笙瞧見，爹爹是將雄黃酒兌的桂花酒。
每回爹爹只要喝醉了酒，便容易耍酒瘋，阿笙一瞧見爹爹喝酒，心里頭便有些緊張。
忙將黃花魚給放回桌上，阿笙把手捂在酒杯上，朝爹爹搖頭，表情嚴肅地道“爹爹，馬伯伯說了。您現在的身體，不宜多飲酒的。”
方慶遙有風濕病，不宜多飲酒。
“爹爹今兒心情好，放心，爹爹不會喝多。來，阿笙，你也陪爹爹喝個幾杯。”
阿笙才不信爹爹的這一句話。
方慶遙對于自己喝醉會罵早年離開自己的妻子，還會大罵阿笙這件事全然沒有任何印象。
每回都是酒醒后，便將醉酒時耍酒瘋的過程給忘個一干二凈。
阿笙不放心爹爹，也便沒有陪著一起喝。
他要是醉了，誰照顧爹爹
方慶遙果然喝起酒來，就沒有節制，半瓶桂花酒都見了底。
后頭還是阿笙趁著爹爹不注意，將雄黃還有桂花酒都給藏起來了，他爹爹才沒有鬧著要繼續喝。
好在，這一回方慶遙可能是心里頭真的高興，喝醉后，并沒有像往常那樣耍酒瘋。
阿笙見爹爹這回喝醉了，只是趴在桌上說醉話，多少松了口氣。
“爹爹，我扶你回房”
阿笙在爹爹的肩上輕輕拍了拍。
當爹的喝得太醉，瞇著眼，看了眼兒子，反手在兒子肩上重重地拍了拍，“阿笙好阿笙啊，等往后你娶了媳婦，再給爹爹生個大胖孫，接過爹爹身上的擔子，爹爹就可以就可以徹底，享，享福。”
阿笙“”