“怎么了一個勁地盯著我瞧”
謝放輕點阿笙的鼻尖，眸光噙笑。
阿笙緊縮的心臟，仿佛在這一刻終于回復了正常的跳動。
不，不是夢
包間二爺親他，還有約他在這兒見面，都，都不是夢
“晚上可飲了酒了”
忽然聽見二爺問這一句，阿笙只覺莫名，卻還是如實地搖了搖頭。
“沒有飲酒便好。”
阿笙不解地瞧著二爺。
耳邊傳來二爺的低笑聲“我擔心你吃醉了，又在我肩上睡過去。若是從這兒將你背回去，怕是明日咱們雙雙都要上報紙。”
阿笙臉頰紅透。
當天晚上，阿笙便是夢里，唇角都是上揚著的。
人都說，人逢喜事精神爽。
這話用在阿笙身上可謂是再合適沒有的了
中秋節阿笙的“出師酒”辦得熱鬧。
不過幾日功夫，半城的人便都知道長慶樓的少東家學滿出師，如今已是獨立師父了
阿笙先前因為棗泥山藥糕、菱粉糕、云片糕等大受歡迎，不少客人都知道阿笙的名聲。
只是大家還沒嘗過阿笙的大菜，不少人“慕名而來”，都想嘗一嘗阿笙的手藝究竟如何。
學自喬師傅，又自小受方掌柜的廚藝的熏陶，想來是不會差。
興許青出于藍勝于藍呢
阿笙果然也沒讓大家伙失望。
秋日，蟹肥。
阿笙早早便同師父還有爹爹商量過，他正式成為師傅的第一天，便要做這香辣蟹。
香辣蟹既是符城的名菜，又符合時令，只要他不砸鍋，定然會大受歡迎。大受歡迎之外，定會叫不少客人能夠記住他。如此，一舉兩得。
果然，阿笙的香辣蟹一上桌，便身手客人的喜歡，可以說是一舉征服了長慶樓一眾新老顧客的胃。
“恭你啊，阿笙，我聽你爹爹說，今日這一桌的菜，都是你自己掌的勺。是不是”
“是，是，今日您幾位這一桌的菜啊，都是阿笙一個人完成的，幾位爺嘗嘗看，味道如何。要是差點意思，我讓喬師傅給幾位爺重新做一桌。”
方慶遙有心，在阿笙端菜上桌時，會同老主顧們提一嘴。
老主顧們也有心，紛紛恭喜阿笙。
“你這自小有方掌柜的指導，這三年又跟在喬師傅身邊學廚，想要不好吃的都難啊。你們說，是不是這個理。”
“是這個理，是這個理。”
“我方才嘗過了，這香辣蟹啊，味兒正，蟹肥阿笙這廚藝啊，同喬師傅比，那是一點不差。”
“哪里是一點不差，簡直是青春于藍吶”
方慶遙聽了這話，自是樂開了花。
“少東家您這算不算是順利出師了”
“算啊這怎么能不算”
“可不是，你們是沒發現，最近點名要嘗少東家廚藝的客人是越發多了么”
阿笙的臉頰被灶臺的火熏得通紅，便是眼底也簇著灶臺的火光。
能夠被大家喜歡，自是開心的事。
“少東家，前頭有客人點名要去一趟”
大力進廚房，同少東家喊話道。
阿笙鍋手邊的香辣蟹還沒出鍋呢。
“少東家，您先過去吧。這里我幫您看著。”
阿笙看了阿松一眼，又見師父他們都在，便點了點頭，手里頭比劃著，“若是火候差不多了，便記得及時掀蓋，出鍋。”
阿松走到少東家的鍋前，“放心吧，少東家。交給我，保準沒問題。”</p>