“其實做菜沒有隊長你想象的那么難，”
帶著終于肯從被窩里鉆出來的方然，走進廚房，茍彧看著他笑笑的開口
“廚藝本身只是處理材料、通過固定的條件方法做出食物而已，這并不困難。reay”
嵌入式冰箱、烤箱、微波爐，爐臺下殺菌消毒一體的洗碗機，與黑色電器相對的白色壁櫥，明明是二層小屋卻靠高度的空間利用，
硬生生裝修出一種歐式豪宅風的大廚房，光是想象在這里做好吃的就會讓人心情變好，
這也是唐冰一直吐槽這裝修比房子貴吧的原因。
“哦哦哦哦”
拿著小本本，跟在茍彧身后不明覺厲的點頭，
方然看著他開始給自己展開從零開始的萌新做菜教學。
“首先是材料準備，蔬菜的方法是洗凈切好，肉類基本也是一樣，只不過根據菜品類型不同，”
“可能會需要焯水、腌制或者勾芡等不同的準備步驟。”
打開白色柜門后的隱藏冰箱，茍彧指著里面各種各樣被塞得滿滿的食材，開始一點點的說明這些準備步驟的具體做法，
看著他拿出各種廚具，給自己簡單示意洗菜切菜、肉類處理的方法過程，
方然一臉噢噢噢的新奇驚嘆，
像是從導師那里點亮了廚藝這條路的基礎技能。
“然后就是火候，大火是擰到外圈起火，火焰藍白會稍微探出鍋底小火是內圈起火，火焰藍色微橘，”
“中火則是介于二者之間。”
來到纖塵不染的黑色爐臺之前，茍彧把鍋抬起，依次擰著煤氣開關，介紹著烹飪中火候的不同，
之所以連這種常識都要說，那則是因為茍彧知道，
假如自己要是不說清楚，只會用個電磁爐的方然，必然到時候就是憑感覺瞎幾把擰
“油的作用主要是潤滑，防止粘鍋，它的沸點比水要高，能更快的給食材加熱，還有作為酯類，”
“能給人體熱量和必要的脂肪酸。”
“哦”
從剛才起就頂著腦袋上一只也在好奇的啦喵，方然聽著這種知識頓時感覺如同撥云見日、茅塞頓開，
畢竟他之前一直以為，
做菜放油，天經地義。
“鹽的作用是咸味，糖是甜味、味精是鮮味，蔥姜蒜都是為了爆香，”
“八角，茴香，花椒，胡椒這些天然香料也是各自不同的香味。”
說完了材料準備和實驗環境搭建，茍彧打開上方的壁櫥，指著瓶瓶罐罐收納整齊的調味料，開始給方然講起，
做菜時最基本也是最常用的溶質和溶液。
“加入醬油是一般都是為了調色、增鮮，還有它也可以一定的咸味，老抽和生抽則分別是它色澤強弱的兩種類型，口味略有不同。”
“料酒是在有肉類存在時，去除魚、肉類的腥膻味，”
“醋也是相似的效果，只不過它的特性更多，除了取出腥膻，還可以減辣、添香、引甜、催熟”
方然全程都是一幅恍然大悟狀，
在手上的小本本上不停得記著，這些調味料各自的效果和功能。
并且得知了生抽、醬油、老抽，原來是屬于一類的寶貴知識
“清楚了這些材料的基本用途，之后就可以嘗試做菜了，我從最簡單的炒菜開始教隊長你吧，”
“基本的順序是準備材料起鍋放油加入適量的”
就這樣，
在小屋里其他人都有事沒回來的這個下午，
方然跟著茍彧在廚房里，激活了自己廚藝烹飪的技能樹。
“噢，原來做菜就是這么做的么，很簡單嘛。”
最后，在拿著記滿了知識點的小本本，方然摩挲著下巴點頭發出了感想，