在埃里希洗手的間隙他從一旁的儲藏室里找出了第二條圍裙，廚房里埃里希甩了甩濕漉漉的手，沒有找到可以擦手的布巾。
他將雙手平持于胸前，讓手上的水不要落在衣服上“可以幫我系上嗎”
珀西快步走到埃里希身前，把圍裙環在他的腰間，他把手抬高，轉身，然后珀西飛速地系上系帶。
這像個沒有完成的擁抱，珀西在心里想。
臺面上安娜夫人的食譜被支架豎起來，珀西嚴格遵照食譜上的用量烹飪晚餐，雖然白胡椒粉撒多了。
埃里希在切蔥韭，他下刀把肥厚的蔬菜莖葉切成薄片，旁邊還有兩個沒有削皮的圓滾滾的土豆在排隊。
珀西努力不讓自己分神去看埃里希，他得專心處理雞胸肉。
雞胸肉在下鍋前需要腌漬，安娜夫人的食譜上腌漬雞胸肉需要放半茶匙的檸檬汁和四分之一茶匙的鹽，胡椒只需要一小撮。
珀西小心翼翼地切下一小塊黃油放進加熱的圓底鐵盤，黃油在高溫的作用下消融成流體，在微微冒泡時將雞胸肉放進去。
濃厚的乳香氣息里混雜著雞肉表面焦化時產生的油脂香氣瞬間充盈了整個廚房，跟著珀西腳步轉圈的威爾汪汪叫起來。
但這只是奶油雞胸成功的第一步。
雞胸肉在黃油里打滾變成漂亮的焦黃色，加入牛肉濃湯和馬德拉酒將湯汁煮成糖漿般粘稠，這時再加入奶油大火將湯汁重新煮到粘稠冒泡，關火時撒上歐芹碎。
埃里希切好了韭蔥和土豆無事可干，于是他坐在一旁的餐椅上看著珀西烹飪雞胸肉，并說一些無關緊要的話。
珀西不會讓埃里希的話掉在地上，他會作出回應說些簡短的話，大多數時間都在低頭舀起醬汁重復澆在雞胸肉上。
珀西覺得這頓晚餐的味道很好，雞胸肉口感軟嫩醬汁順滑，奶香與胡椒的辛辣巧妙地融合在一起，不過他覺得味道最好的還是那道韭蔥土豆湯，埃里希在其中發揮了關鍵作用。
他試著結結巴巴地夸贊埃里希的手藝，惹得埃里希哈哈大笑。
不同于珀西的盲目追捧，埃里希的評價更客觀。
他第一次親自參與烹飪，在韭蔥土豆湯的調味時撒多了鹽，韭蔥很爛土豆不夠綿密，味道實在很一般。
但盡管如此這頓晚餐讓所有人都感到滿意，就連威爾也得到了一碗土豆泥煮肉糜。
珀西將埃里希安排在了他小時候睡過的房間，從那個房間的露臺上伸手就能觸碰到玫瑰的枝條和花苞，如果埃里希能待到五月份的花期。
曾經埃里希是高高掛在天空的太陽，光輝萬丈遙不可及。
現在他們的距離終于拉近一點了，埃里希不再是被人群包圍著的，報紙上刊登的，從別人口中聽聞的，他真真切切地睡在隔壁房間。
珀西感到前所未有的滿足。
在墜入夢鄉之前他認認真真地回憶從少年時期起和埃里希見的每一面，笑的，溫和的，從容的，沉穩的，從少年至青年，畫面最后定格在房門關上前的一聲晚安。
如果這是個美夢，他愿永不醒來。</p>