搓湯圓他暫時是插不上手了,謝景行只能過去看蒸好的米飯。
周寧將米飯蒸得粒粒分明，剛好適合用來做醪糟，謝景行將手伸到米飯上方,感受了下溫度,在灶上悶著,溫度還偏高。
他也不著急，畢竟醪糟不是一時半會兒就能做好的。
將蒸籠的蓋子蓋上,他去堂屋翻出了一個空置的,到他小腿高的泡菜缸，做醪糟需要密封，用它正合適。
剛好灶上還有沒用完的開水,謝景行細細地將泡菜缸里里外外全部燙了一遍，再用同樣用沸水煮過的干凈布巾擦干，才將其倒扣在桌上，趁著米飯降溫的功夫，再晾晾。
又單獨舀了一些開水出來放著，晾涼了待會兒用來沖米飯。
接著謝景行就去了堂屋,翻出清洗干凈后曬干的桂花,這些干桂花是周寧聽謝景行說可以用來泡茶，專門留下的，這時剛好用得上。
干桂花不多，桂花都快全部凋謝了，之后還得找時間再去山里摘些回來。
灶里還有些火星，謝景行將一個小蒸籠鋪上紗布，將干桂花鋪在上面，之后引燃火，上汽后蒸了一分鐘,再混到米飯里。
這次蒸的米飯不多，謝景行只用了小小一把干桂花，將米飯從蒸籠里端出來攤開，將干桂花灑在米飯上，攪拌均勻，用涼開水沖洗一遍，溫度便適宜了。
謝景行洗凈手拿出酒曲，將其捏碎后，撒在米飯上，用沸水消過毒的筷子攪拌均勻，最后將全部米飯一起裝進了壇子里。
將米飯壓實，中間挖一個小洞，這樣才可以讓酒曲里的酵母菌繁殖得更多，最后淋上一點涼開水，將壇子蓋好倒水密封住。
廚房的溫度比其他地方高，謝景行就在櫥柜旁將壇子放好，一兩日間就能發酵好。
一旁早已將湯圓全部搓好的眾人，看謝景行停下動作，這才敢開口說話。
“這就成了”周寧問。
“不出意外，過兩日就能吃了。”謝景行拍拍手，做醪糟本就不難，關鍵是要嚴格保證沒有雜菌混入，不然，任憑誰手法有多好，做出來的醪糟都得長毛，也就全部廢了。
秀姐兒聽見還需再等兩日，心下有點失落，從這家搬離周家村，她就再沒吃過醪糟，之前沒有想起還好，現在心心念念全是它，好在，他們做了湯圓。
想到一會兒就有湯圓能吃，她又期待起來。
謝景行看了看天色，熏臘肉需要有新鮮的柏樹枝，熏完還要掛幾天，反正今日定是來不及做好的，干脆等明日再開始。
做了決定，其他人也按捺下急迫的心情，已經快到晚飯時間，陳孝珍將湯圓煮了出來。
白白糯糯的湯圓在水里一浮一沉，湯圓做得不大，水開后，很快全部浮在水面上，將火壓小，不然湯圓容易破，餡料會全部流出來，只剩一張空皮，那就不好吃了。
不多時，湯圓全部煮熟，秀姐兒早已迫不及待將碗放在了灶臺上，期待地看著陳笑珍的動作。
陳孝珍舀了一碗，當先遞給了眼巴巴看著的秀姐兒，“就你最饞。”
秀姐兒也不惱，這里都是最親近的人，她才不在乎這一句笑談。
可她也沒先動，而是等著人手一碗后，大家一起坐在院子里，才用勺子舀起一顆，吹了吹，咬了一口。