“此一時彼一時，我去了濟州文旅，當然要為濟州鞠躬盡瘁。”
薛安寧道：“也不用鞠躬盡瘁死而后已這么嚴重，只要別身在曹營心在漢就好。”
葉清雅看出兩人暗藏機鋒，調侃道：“大過年的，硝煙味夠濃的。”
薛安寧道：“看來我這白茶有些上火。”
中午的時候，薛安寧安排他們在古意茶社吃飯。
薛安寧并無夸大之處，廚師的水準一流，每道菜肴都讓人稱道。
既然在京城就少不了一道烤鴨，主廚親自過來片鴨。
許純良見到這位主廚的時候不禁心中一怔，此人他見過，分明就是上次在津門鬼市上和墨晗一起的黑衣男子。
前不久潘天化還專門找許純良探及喬如龍最近的變化，其中一件事就是關于這名黑衣男子，說他和喬如龍過從甚密，甚至住在喬如龍的別墅里，想不到這就出現在了許純良的眼前。
黑衣男子仍然穿著黑衣，只不過戴了一頂雪白無瑕的廚師高帽，他以傳統的片鴨手法操作，揮刀在烤鴨腹側的中線劃落，別看這小小烤鴨，卻也包羅乾坤，盡顯刀工之妙，傳統之美。
許純良專注地望著他片鴨的動作，黑衣男子下刀恰到好處，每一刀都準確將鴨肉分離，片出的鴨肉大小均勻，厚薄一致。
擺放在盤中的鴨肉宛如魚鱗層疊，隨著不斷的增多，讓人感到一種賞心悅目的秩序之美。
許純良心中暗嘆，此人對刀法的控制已經到了爐火純青的地步，他用來片鴨的手法絕非單純的庖廚之技，若非多年的苦修絕對無法達到這樣的境地。
黑衣男子臉上神情淡漠，呼吸均勻，出手節奏如一，很快就將烤鴨片完，片鴨的過程中從頭到尾都沒有看客人一眼。
薛安寧道：“楊師傅辛苦了。”
“鴨架椒鹽還是汆湯？”
許純良望著那鴨架，過去從未見過剔得如此干凈的鴨架，只剩下一副骨架，幾乎找不到一星一點鴨肉。
許純良道：“丟了吧，反正都沒肉了。”
黑衣男子這才抬眼望向許純良：“丟了不是浪費？”
許純良道：“這樣片鴨我還是第一次見到，楊師傅的刀法真是精妙啊。”
“無他，但手熟爾。”
薛安寧道：“汆湯。”
黑衣男子點了點頭，推著餐車離去。
葉清雅也覺得這位楊師傅有些古怪，小聲道：“安寧，你從哪里找來的這位大廚，感覺很高冷的樣子。”
薛安寧笑道：“偶然的機緣認識，有本事的人多少都會有些傲氣，今天他能夠親自出來片鴨已經是非常難得，對了，提點意見，今天菜合不合口味？”
葉清雅道：“楊師傅的廚藝的確很出色。”
許純良道：“只能說過得去，片鴨的過程有炫技之嫌。”
薛安寧道：“這樣的評價我還是第一次聽到，許主任和其他人看問題的角度向來不一樣。”
許純良笑道：“吃烤鴨未必是片的越干凈就越好，我承認他刀工不錯，片出的鴨肉比普通師傅也多不少，可看到那干干凈凈的鴨骨架，我頓時沒了食欲。”
葉清雅道：“吹毛求疵，我覺得挺好。”她主動卷了烤鴨遞給許純良。