后期加上麻將，還有相關產品的售賣，妥妥能上五十萬貫。
但全部弄起來也不是易事，還要考慮到地方一些士紳和官員的阻力，但這是他魏王獨門生意，只要愿意讓點利，通常地方官紳們不會故意和他為難。
趙與芮的目標是，一年內在兩浙東路全部完成店鋪的鋪設和運營，第二年開始營利。
四海商鋪第二個部門是海貿部，主要負責人是秦越和陳小刀。
秦越是秦卓族弟，一直在兩浙江南等地跑海貿，他手上有三條船，加上秦卓這次從兩淮帶過來四條船，還有兩條船去了高麗和日本沒回來，秦家原本九條船，現在全歸趙與芮調配。
三月底，趙與芮和秦卓去碼頭邊看他們的船。
走在半路上，秦卓向他解釋。
秦家以前跑海商，主要還是往兩條線，一是跑高麗日本，一是跑福建廣東。
前者是江南帶著絹、絲和絲織品、陶瓷、茶葉等物往高麗日本，回程帶高麗人參、獸皮、折扇、藥材、木材等，日本黃金、硫磺，石斛、生銅、日本刀、木材等。
秦卓說，這會日本盛產黃金、砂金，大量的黃金、砂金用于出口與宋朝交換各種商品，當時宋朝國內黃金價格大約是日本國內市場的六十三倍，這主要是因為日本當時黃金年產量很高而宋朝很低。
所以秦卓以前大部份優先換黃金。
而硫磺官方需要的物貨，兩宋商人們出海也有責任帶回硫磺。
“元豐七年二月八曰，知明州馬琉言“遵朝旨，募商人于日本國市硫磺五十萬斤，乞每十萬斤為一綱，募官員管押。”
南宋這會因為缺硫磺，會讓商人們去日本時，回程帶些硫磺來，當然，官方收價極低，商人們也沒辦法，不虧本就好。
據秦卓說，目前南宋和高麗生意規模做的比較大，慶元府市舶司成立之初，也是主要和高麗交易。
而跑福建和廣東，通常也是帶絲織品加上高麗日本的部份物貨再運過去，回程帶冰糖，茶葉，還有其他外國進入泉州等地的香料、寶石，這些都是江南和高麗日本需要的。
“冰糖還要從福廣進貨”趙與芮敏銳的聽到一個關鍵詞。
趙與芮上次在王府燒飯給俞氏吃時，看到了南宋的沙糖。
南宋所謂的沙糖，其實是一種液態粘稠狀的液體糖，這種糖在兩浙路也都有生產，價格不是很高。
真正貴的是固態糖，也就是南宋的糖霜，又叫冰糖。
此時甘蔗種植在南宋非常普遍，但掌握了冰糖技術的只有五個地方，福唐福建、四明浙江、番禺廣東、廣漢、遂寧四川。
其中前面四個地方產量都很小，質量也差，真正有產量的只有遂寧，當時在遂寧，制做糖霜的叫糖霜戶，其中大致有三百家的出品為優等貨，大戶每年能動用三百多只缸制糖，而小戶不過只有一兩缸。另外還有將近百家制糖作坊，但是只能生產中下等的產品。附近雖然也有很多甘蔗田，那里的農戶們卻沒有掌握做糖霜的技術，只能把甘蔗汁加工成糖汁，作為原料賣給傘山前的制糖坊。
此時冰糖的難點和貴的原因就是制作周期太長。
南宋糖霜戶所掌握的技術相當簡單，無法完全控制生產過程，導致每年的產量不穩定。從耕田到曬霜，歷時長達一年半，但結霜的過程卻難以預測，最終可能一缸出幾十斤乃至上百斤糖霜，也可能完全沒有任何糖霜形成，對于產戶來說帶有運氣的成分。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>