「為避戰亂，幾代人之內竟然三遷。」曹憲感慨了一句，抓起蒸餅咬了一口，贊道：「不錯。」
「新麥自然好吃。」店主大笑道。
「方才你說五月收的新麥，難道旅順可種越冬小麥？」曹憲問道。
「旅順、北豐都可以。」店主肯定地答道：「平郭就難說了，興許可以，興許不行。據我所知，平郭人不種冬小麥，只種春小麥或粟。近兩年有人嘗試著種秋后種黑麥，此物確實可以過冬，
十分耐寒，但畝收低，更兼難吃，一般都拿來喂馬。」
曹憲笑了笑，道：「再難吃，災荒時也能救命。」
「是這個理。」店主不否認，只說道：「不過只要家境不差，一般都食粟麥。」
「可有人種稻？我看遼東河溪縱橫，湖泊水澤甚多。」曹憲問道。
店主想了許久，最終搖了搖頭，道：「未曾見過。」
水稻這玩意，理論上很多地方都能種，但除了氣候之外，你還得考慮種植習慣。有些地方確實能種，但若沒有人為干預，幾百年都不會有人嘗試。
「也是。」曹憲嘆了口氣，道：「天越來越冷了。我從河洛北上至鄴城，昔年種稻之地多改為麥田，越來越少了。」
鄴城西邊有曹操時代修建的堤堰，更有漳水流經，曹魏時廣種水稻，品質上佳，遂有「信清流之稻」的美譽，被作為「御稻」上貢許昌、洛陽。
不知道是不是因為幾次極端天氣的打擊，鄴城稻田急劇減少，已很難尋找了。
遼東比鄴城還冷，當不敢輕易嘗試，除非培育出能抵御寒冷的稻種一一興許已經有了，但還沒找到。
小廝端來了幾個酒壺。
曹憲招呼眾人飲酒，然后又看向店主，問道：「我見旅順百姓公然挎刀持弓，四處行走，眾不以為異，難道官府不管嗎？」
「管這個？」店主有些茫然，下意識說道：「挎刀持弓又如何？只要不造反，官府才懶得管呢。便是兩人捉刀廝殺，只要不殃及無辜，管他作甚？傷了就去找人醫治，死了自埋地里去，無妨的。」
「若有不法之徒入室傷人呢？」曹憲問道「那就拿你的刀與他拼了。」店主理所當然地說道：「浦口黃鐵匠曾遇賊，此人年五十，自披甲執刃，堵住大門，二子蹲房梁上，拈弓搭箭，連殺三賊。天明后報官，查驗一番后便無事了。」
曹憲無語。這地方真他媽野得邪乎，官府真的什么都不管啊！
「吃點兔肉醬。」店主見曹憲只吃餅，便招呼道。
曹憲點了點頭，拿餅蘸了蘸醬，吃了一口后，臉色微變。
不是難吃，而是味道很怪，仿佛帶著點半腐爛的味道，還咸得讓人震驚，仿佛旅順鹽不要錢似的。
店主仔細注意著他的表情，見曹憲不太喜歡，微微有些失望，道：「可惜黃豆醬賣完了。
巖、西安平的黃豆很有名，制成的大醬乃美味。」
「巖才幾年，黃豆就出名了？」曹憲給自己倒了一杯酒，笑問道。
店主連忙說道：「官人有所不知，巖城沒建起來時，當地的黃豆就很有名。」
曹憲點了點頭，隨口問道：「巖如何了？」
「沒去過。」店主搖了搖頭，道：「不過你看官人們多在旅順置宅，就知道那地方如何了。說實話，若非有東西、南北兩條大道經郵巖，王都絕不會設于彼處。」
「帕巖既當要道，設王都很正常啊。」曹憲說道。
他記得昌黎通樂浪的東西大驛道就經巖。在遼東境內，這條大道串起了襄平、新昌、安市、
汶、巖、西安平六縣，直通平壤城，可謂遼東國境內最重要的驛道。
「官人們也就在巖上直罷了。」店主嘟了一句。
曹憲笑了笑，端起酒杯抿了一口，發覺酒別具風味，便問道：「此酒何名？」