“張董，我們店一直都主打的是精品開店路線，非精品商圈不開，目前，基本上每家店的開店選址，都是當地的一線商圈，黃金位置。”周斌在旁介紹道。
“擴張計劃呢”張洋問。
“下一步重點是把店往北開到京城，往南開到羊城鵬城，爭取覆蓋各大一線新一線城市。”周斌說了計劃。
擴張自然是需要花錢的。
但是湯王火鍋并不是走的遍地開花集中開店的路線，一年新開店面屈指可數，自然可以自給自足。
張洋同時還想到了一件事。
若是將來，湯王火鍋開店速度增加，擴張需要巨額資金的話，他那云海資本每年三個億的投資額完全可以投進來啊。
嗯，雖然是自己投自己，不過系統應該也不會算自己這做法是違規。
如此這般下去，某撈江湖地位擺在那兒，他自然是不敢比，但是拼出個連鎖火鍋品牌上市企業，大有可期啊。
這么一想，張洋雙眼頓時亮了。
辦公室內，周斌向張洋介紹了目前的門店情況，還有具體的營業情況。
雖然各有高低，但是無論是凈利率，翻臺，還有營業額，總體上都很平均，勢頭上看起來相當好。
至于凈利，和他之前了解的情況差不多。
去年一年的凈利，一個億出頭，總營業額十一個億。
白小秘在旁聽的瞠目結舌，只剩下震撼，雖然早知道張董產業眾多，資產龐大，但是親眼見到眼前的其中之一。
知道光是這個湯王火鍋，一年就能給張洋賺上一個多億的時候，還是能感覺到那種撲面而來的財力。
“對了，再帶我去中央廚房看看。”張洋說道。
總部沒什么好看的。
重點在于湯王火鍋的倉儲供應體系，還有那七十家店。
而集預加工菜品、倉儲、配送等等于一體的中央廚房，自然才是需要去關注和參觀的。
片刻之后，張洋又參觀了一下這里的中央廚房。
梁溪的中央廚房當初投資了五千萬，足以滿足同時五十家直營店的全面供應，年產近萬噸。
而這樣的中央廚房，湯王火鍋有兩個，除此以外，還有一家底料生產廠。目前的供應體系，滿足七十家直營店的食材供應，完全綽綽有余。
張洋不是內行人，自然也不會異想天開，想到哪兒，就說到哪兒，或者隨便發表一些異想天開想當然的想法。
畢竟，術業有專攻，論專業，他當然不如周斌這個餐飲老將。
目前湯王火鍋差異化其實搞得挺好的，比如主打養生湯，化繁瑣的品類為精簡等等，都避免了同質化，至于下一個增長點，目前正在探索中。
“張董張董，別忘了我的事。”白小秘在旁低聲提醒。
“什么”張洋看看白小秘，瞬間恍然大悟，“你說你會員的事是吧”
白靜怡腦袋連忙不斷點著。
“這種小事，還要我親自打招呼”張洋感覺好笑，順口吩咐了下去。
然后，他想了想覺得，自己一個boss，開口就是為給小助理提升個會員等級，好像有點大材小用了，那干脆
“對了，要不給她的會員升級個權限好了，隨便吃的那種。”張洋順口說道。