看著蠢蠢欲動的眾人，凌睿很是無奈，不就是個豆漿嗎至于嗎
“想吃甜豆漿的，自己加糖，咸豆漿的，自己加點兒醬油也行。”看著已經排成的長隊，凌睿明白沒有辦法阻止。
最后，每個人還是喝到了一碗豆漿。
每個人臉上都是美滋滋。
“剛喝了一碗甜豆漿。”鐘漢良開口，“但是看著你們喝咸豆漿的樣子，我也想嘗試一下，所以，大廚，能幫我調下醬料嗎”
凌睿自然應下，一個甜黨，想要嘗試一下咸的，那就讓你看看，什么是一去不回了。
從鐘漢良手中接過碗，然后加了點兒生抽，雞精，辣椒油，兩滴醋，一小撮蝦皮與紫菜，而后舀了一勺豆漿，遞給鐘漢良，這個時候，白色的豆漿上面已經浮了幾滴紅彤彤的辣油。
鐘漢良笑著接過，“謝謝。”
凌睿自然說不用，看著已經只剩一半的豆漿他表示，這群吃貨再多喝一點，一會兒可能做出來的豆腐都沒有幾塊了。
剩下的豆漿全部被倒在另外的木盆內，凌睿則是用湯勺倒了鹵水，而后慢慢的點鹵，點鹵，是為了豆漿中的蛋白質能夠凝固。
“對，舀進去”凌睿與彭彭一起，拉著過濾方巾的四個角，指揮者其他人將點過鹵已經凝出的豆花，舀到方正的模具內，隨后四角一合，蓋上木板，上面再壓上裝滿水的木桶。
“這得壓多久”彭彭開口問道。
“不知道啊，半個小時吧。”凌睿隨口回答。
其他人皆是一愣
“不是，這還有睿哥你不知道的嗎”彭彭愣了愣，開口，笑著。
凌睿也是無奈笑笑，“我總不能什么都知道啊”
“不過，好在應該就差不多了，等壓成型了豆腐也就做好了。”黃雷笑著道，“哎呀，做豆腐的確不容易。”
“看黃老師您這話說的，有什么活兒是容易的嗎”一旁，吳磊開口，“不過，自己做的總歸能放心些就是了。”
“這倒是。”禾炅點點頭，“自己做的，至少沒有什么添加劑，吃起來放心。”
凌睿更多的是無奈，一早上的忙活，最后，只剩下這一模板的豆腐，不過，也確實是沒有泡多少豆子，這一模板豆腐，起碼也能切個20斤的豆腐，吃，肯定是夠吃了。
只是，到晚餐的時候，還能剩多少，這倒是不一定了。
“那我把魚拿進來吧”黃雷開口，“先把魚給煎了，然后得弄點兒辣的鍋底，豆腐吸辣，美滋滋。”
“好。”凌睿點頭，喝過豆漿的眾人，說餓吧，也不能算餓，可要說吃飽了吧，那也是遠遠沒有，一會兒豆腐好了，凌睿估計，能剩下晚上做菜用的，就不錯了。
做豆腐的過程，是比較枯燥的，可最后的成品卻令人期待。
半個多小時后，凌睿搬去了壓在模具上的水桶，揭開木板，將折好的濾布方巾的四個角打開，于是，四四方方的豆腐，便出現在眾人眼中。
“真的做成啦”
“哇我們好厲害”彭彭興奮的開口。
“是睿哥厲害，和你沒關系。”吳磊笑著道。
彭彭毫不在意這些細節，興奮之情溢于言表，“一樣的一樣的原來豆腐是這樣做出來的啊”