“東坡肘子和糖醋里脊肉。”
這兩道菜袁熠倒是沒聽過。
安書瑤繼續道“東坡肘子是硬菜，無論放在什么宴席上都是拿的出手的，做得絕佳的東坡肘子，湯汁乳白，肥而不膩，耙而不爛，肉味醇香，肉質細嫩，非常的有嚼頭。”
袁熠來了些興趣，主要是光聽安書瑤這么一說，他都能想象到這道菜的美味。
他繼續問道“那糖醋里脊肉呢”
“糖醋里脊肉味主酸甜，這道菜是一道開胃菜，里脊肉用淀粉包裹，炸至酥脆再配以獨特的糖醋醬汁，自成一道美味。”
袁熠沉吟片刻，側頭問坐在他身側的穆謹丞“謹丞，你覺得如何”
穆謹丞笑道“安州這個地界，除了安州主城西嵐州府繁鬧一些，酒樓的菜品可能多些，其它的地方并沒有什么區別，再說大盛的菜譜幾十年不會創新出一道新的菜，我覺得安姑娘口中的菜不錯，你不妨試試，可以小賺一筆。”
袁熠濃眉一皺，想了片刻才舒緩眉頭問道“安姑娘準備多少銀子出這兩道菜譜”
“三十五兩。”
袁熠挑眉“這么貴”
安書瑤不卑不亢“袁少東家，你要相信這兩道菜能帶給你的收益絕對不止于這三十五兩。”
她又不是不知道，就那種酒店的菜，一小盤土豆絲都要賣出一個土豆好幾十倍的價格，更遑論她拿出來的菜譜并不是針對普通百姓的。
在達官顯貴面前都是能拿得出手的。
她不信袁熠這種經商的人不會去挖掘一道菜最高的價值，畢竟商人永遠不會嫌錢多的。
下一秒，袁熠咧嘴一笑“成交。”
一道菜不可能永遠不被別的酒樓模仿，一旦這道菜受歡迎了，前去模仿這道菜的絕對不在少數，而他就要在這道菜還未爛大街的時候發揮出它最大的價值。
袁熠看向紀掌柜“去寫兩張合同來。”
紀掌柜很快去辦，不過一盞茶的時間他就回來了，他把合同遞給安書瑤“安小娘子請過目。”
安書瑤迅速看了一眼，大致就是她自愿把菜譜賣給了醉仙閣，且不能再二次售賣，這道菜譜所有權歸醉仙閣。
安書瑤當然沒有意見，她簽上自己的名字，又按了手印，就著紀掌柜遞來的紙把兩道菜的步驟寫了下來。
紀掌柜拿到菜譜后就給了她三十五兩銀子。
安書瑤美滋滋的把銀子揣好，沖著袁熠一笑“袁少東家，合作愉快。”
袁熠同樣回之一笑“安姑娘盡快弄些雞樅菌來吧，你還別說這東西還蠻好吃的。”
安書瑤站起身“小女便先走了，雞樅菌后日一定送來。”
在安書瑤離開以后，袁熠才嘖嘖兩句“謹丞，你看她說話做事，張弛有度的，一點都不像鄉里的小農女。”
穆謹丞看著合同，目光落在安書瑤這三個娟秀干凈的字跡上。
他眉梢微挑，妖冶的面容神色莫名“她比普通農女耀眼多了。”
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