他問石紅心：“紅心同志你能吃辣吧？”
石紅心痛快的說：“海上搖櫓的把式，怎么能不吃辣椒去去身子里的濕氣、寒氣？”
王憶一拍手說：“那你等著，今晚這炒雞你不豎起大拇指那就算我發揮失常了！”
門市部里一堆成品調料，都是在22年山頂生產線重新包裝出來的好產品。
其中便有不少炒雞料，有這東西炒雞再加上點糖勾勒一下鮮味，那絕對好吃。
他去找王向紅通報這件事。
王向紅和一群老頭正在給魚抹鹽。
一條條的魚被剖開，露出灰中帶紅的魚肉，王向紅抓了一把鹽先在鱗背處薄薄抹上一層，順手翻轉魚來，再將鹽粒均勻撒在肉面上。
粗糲的鹽粒被從頭部搓向尾部，就像推沙一樣順手推下去，給魚肉進行充分的按摩，讓鹽緊黏魚肉。
最后抖去多余的鹽粒，這樣一條魚鲞就出來了，剩下的便只剩下晾曬。
王向紅能做隊里的大干部是有原因的，他干活樣樣精通，普普通通的給魚抹鹽的活，他干的又快又漂亮。
就跟搞藝術一樣。
老頭們圍著一個木桶，抹好鹽巴的魚被平鋪在了碩大的桶內，一條條魚鲞壓實壓平，層層堆疊，很快就是一桶完成。
壯勞力拎著桶離開，分到各家各戶去進行晾曬。
這時候王憶走過去說道：“支書，你跟社員們說一聲，晚上用太陽能灶蒸個飯就行了，不過我建議他們下面條，然后咱們今晚一起吃大鍋飯，燉雞和炒雞。”
“能吃辣的吃炒雞，香辣開胃；不能吃辣的吃燉雞，香噴噴！”
王向紅聽他一說有點饞了，但還是問道：“就因為咱們今天集體曬魚鲞，然后就要吃大鍋飯？”
聽到吃大鍋飯，左右幾個老漢還有不遠處的漁家婦女們紛紛豎起了耳朵。
而婦女們是帶著孩子在剖魚的，大人剖魚小孩除內臟，再送過來抹鹽，一連串的作業就跟流水線一樣，效率很高。
孩子們聽到吃大鍋飯吃燉雞吃炒雞直接炸了，他們興奮的嚷嚷了起來：“噢噢，晚上吃雞嘍！”
“我要吃燉雞，我要喝雞湯！我要吃雞皮！”
還有女孩子聽到后也高興：“又有雞毛可以做毽子了！”
海邊一下子沸騰起來。
王向紅見此無奈的笑了：“他娘的，以后這事咱們得當做高層會議一樣進行秘密討論，可不能讓大家伙聽見了。”
他又突然反應過來：“你小子，你是先斬后奏對不對？”
王憶笑道：“我什么先斬后奏？是這樣的，峰子那邊請了石紅心過來幫忙曬鲞，我看他們兩個有可能會成。”
“咱們隊里是隊集體生活，石紅心同志家里已經大包干了，那么我想這兩個年輕人之間可能橫亙著兩種體制所形成的距離感。”
“于是我就想，咱們集體曬魚鲞、集體吃大鍋飯吧，自己養的雞、自己殺的雞、自己做的菜，讓石紅心同志感受一下咱們這個大集體的好氛圍，這樣……”
剩下的話不必多說，王向紅點頭說：“好，剛才我看見石紅心隊長搖櫓來了，那就按你說的算。”
“這樣今晚燉多少雞？”
王憶說道：“讓各組組長先統計一下吃辣和不吃辣的人數，我目前計劃殺它一百五十個雞，爭取平均一家一戶能吃上一只雞！”
王向紅笑道：“這可有點奢侈了，半只雞怎么樣？讓社員們吃兩塊雞肉過過癮就行了。”
“細水長流嘛！”
劉紅梅積極的說：“對，王老師，我贊成隊長的話，細水長流。反正現在咱們菜園里蔬菜多，還有前兩個月挖出來的鮮土豆和鮮洋蔥，多用點菜，這樣多吃幾頓好飯！”
王憶覺得也行，說：“土豆是好東西，那不管燉雞還是炒雞多用點土豆，炒雞再多用點洋蔥和辣椒。”
王向紅說：“土豆確實是好東西，紅梅主任啊，已經是十月份了，有些菜園已經空了，咱們再種上一季的秋土豆吧？現在下苗子，快點的話冬天還能收獲一批。”
“還有紅薯，二十多畝的紅薯快要收了，收出來看看看能不能也弄點新菜苗補上……”
王憶說道：“咱們有腐殖質肥料，現在種上新苗子，那進一月里可以收。”