王祥海聽著他的話點頭：“是，野芍藥開花以后，外面一圈是紫紅色的，里面是白色的。”
“咱的毛蚶蒸熟以后差不多的樣子，以前確實有叫芍花蚶的。”
簡單的起吊機很快組裝起來，舢板船上架起木桿掛上起吊機開始吊起耙子和網兜。
這樣一來工作流程就變了。
船上有個人來專門負責拉起網兜，其他人只要把耙子給插入海水中即可，繩子扔到船邊可以不用再管，讓負責拉起網兜的來將繩子掛上起吊機給吊起即可。
很方便。
更方便的是舢板船往機動船上轉移竹簍竹筐。
機動船上的起吊機都是連在了轉筒上，轉動轉動篩掉泥沙的時候，順便把竹簍竹筐給拉了上來。
不必單獨開動機器耗費油料。
一舉兩得。
如此一來工作效率大增。
特別是機動船從舢板船上吊起竹筐速度很快，舢板船上的人根本跟不上機動船的速度。
這樣另外一艘機動船也出動去從海里撈起泥沙，還有兩艘帶著卷揚機的機動船也派人在船上撈起泥沙。
如此一來，他們干活速度提升很多，收獲也多了起來。
王祥海見此對王憶更是佩服。
看來，干工作是必須動腦子啊！
十一點鐘開始，黃有功這邊饞不住了，他剛過來那會便拿了一些上好的毛蚶、文蛤之類放入盆里吐泥沙。
吐了兩個鐘頭，他覺得吐的差不多了，便準備去烤毛蚶吃。
正好梅花灘還沒有完全漲潮，他便準備帶著他的貝子下船。
王憶問道：“你帶著木柴嗎？”
黃有功嘿嘿一笑，拍了拍鼓鼓囊囊的挎包，面有得意之色：
“你猜我里面是什么？”
王憶說道：“雖然毛蚶很容易熟，但你帶的木柴未必夠吧？”
黃有功拉開挎包給他看：“木柴是引火的，真要烤蚶子哪能用木柴？得用這個！”
包里有木炭……
他準備的很齊全。
船上有小鍋，王憶便拿起小鍋和支架跟他踏上海灘。
支架撐起小鍋，這樣可以煮毛蚶。
黃有功搖頭：“烤著吃、咱們烤著吃，更好掌握火候，哪個張開口了哪個就能吃，第一時間吃！”
王憶說道：“你要吃張嘴毛蚶啊？別，這樣不衛生，里面可能會存在一些細菌病毒，還是正經煮熟吧。”
江南一帶的人吃蚶子都喜歡吃半熟蚶子，殼子剛剛張開就要吃，所以叫做張嘴蚶子。
毛蚶血蚶他們都喜歡這么吃。
結果就吃出了甲肝……
所以王憶肯定不能這么吃。
他在鍋里倒澹水，把吐過泥沙的鮮活蚶子和貝類扔進去，旺火煮。
海風吹的火焰搖曳，鍋里的湯汁咕冬咕冬的冒泡泡。
為了掌控火候——蚶子煮時間長了肉會變老，口感全無——黃有功得不斷的開鍋看看情況。
于是鍋子一開，鮮味飄蕩。
黃有功吞了口口水，拍著膝蓋學古人擊節吟詩：“豆登霜柚，充庖載海鮮。洞簫吹月下，玉樹立風前！”
“意吁嚱，可惜可惜，咱們有這么多海鮮有王老師你玉樹臨風，卻沒有吹簫客。”
王憶聽到這話眉開眼笑。