埃姆登港，年輕的卡斯蒂利亞國王胡安三世身穿貂皮大衣，抖抖索索地下了船。今年德意志北部忽然暴冷，讓胡安國王也沒有想到。雖然之前準備了貂皮大衣，可還是有點吃不消的感覺。
“歡迎您，胡安陛下，您的光臨讓北海國上下感到非常榮幸還有您，瑪格麗特王后，我們神圣羅馬帝國之花”馬林滿臉堆笑地迎了上去，順便行了個禮。
胡安三世并沒有擺架子，而是給了馬林一個熱情的擁抱
“馬林，不用那么拘謹，我們可是老朋友了”胡安國王沒有他爹媽的老奸巨猾，在大貴族圈子里，算是比較單純的了。主要是，他從小被父母保護得太好了，沒見識過啥陰暗面。不過，目前斐迪南二世正在加強對其政治手段的培養。也許幾年后，胡安國王就沒有那么單純了。
而且，胡安的妻子瑪格麗特可不是什么省油的燈。很多時候，胡安猶豫不決的時候，都是找王后瑪格麗特出謀劃策。而瑪格麗特，在原本歷史上，也是個女政治家，甚至是歐洲霸主查理五世的培養者。
當然，夫妻二人對馬林的感覺都是非常好的。首先，胡安的命是馬林救的，不然早掛了。而瑪格麗特來自馬林的老上級哈布斯堡家族，和馬林關系向來交好。所以，夫妻二人對馬林的態度都非常好。
穿著貂皮大衣的胡安國王夫婦，看到馬林穿著看起來非常臃腫的羽絨服，頓時一愣
“馬林大公，雖然這天氣有點冷，你也不用穿那么厚吧”
羽絨服比較蓬松，看起來很厚。不知情的，還以為衣服很厚又沉重呢。馬林笑了笑，指著自己的衣服道
“這種衣服別看很大，其實很輕的”
胡安三世不信，親手捏了捏，發現果然很蓬松輕便，于是，他來了興趣。
到了奧里希王宮后，馬林拿出了備用的一件羽絨服，送給了胡安三世。胡安三世很高興地穿上了看著很臃腫的羽絨服。不過，生活在西班牙的他，其實不怎么需要用到這樣的大羽絨服。因為，西班牙的緯度，在歐洲是很低的，屬于歐洲最西南。因此，西班牙氣候很是溫暖，基本不會遇到這種很冷的天氣。因此，貂皮大衣什么的，絕對足夠了。
既然是寒冷的冬天，自然是吃火鍋最好了。因為有了辣椒，這次馬林給火鍋來了個鴛鴦鍋，一半是辣味的，一半不辣。然后，涮的食材，主要是切得很薄的牛肉卷片和羊肉卷片。
而且，羊肉卷片，都是來自羔羊肉。所謂的羔羊肉，就是指未成年羊的肉。未成年的羊本身就很嫩，但這不是重點，重點是未成年的羔羊的肉，沒啥膻味，或者膻味很小。
這是因為，羊也好，豬也罷，很多怪味，其實都來自x發育后身上的x激素。而羔羊x器官為發育成熟，身上還沒啥味兒，而且肉還很嫩。所以，對吃喝講究的貴族，一般都是吃羔羊肉，而不會去吃成年羊的羊肉。因為，膻味太大了
還有一種羊的肉膻味也較輕，那就是羯羊。羯羊是閹割過的公羊，因為蛋蛋被割了，所以膻味也降低了很多。這就和養豬一個道理，從前養豬不閹割，那肉味道怪怪的，還不如羊肉，只有下等人才吃。而人類自從學會了閹割肉豬無論公母，只要是肉豬都閹割，豬肉就沒怪味了。如果你吃過老母豬肉，就會發現一股怪味兒，和正常豬肉不同
當然了，羔羊肉美味，可你千萬別看屠夫殺羔羊的過程，讓人很不忍啊