迭戈哥倫布繼續帶著8艘船南下，走好望角路線前往東方。而馬林，則帶著兩艘船，順著大西洋北赤道洋流自東向西，先抵達了最早的殖民地格林納達島。
在島上，已經當了多年總督的霍夫曼家族老管家老喬治已經等候在此多時了。老喬治熱情招待了馬林，并帶著馬林走在格林納達島上，參觀島上的建設成就。
當然，對于當地修建的城鎮，馬林毫無興趣。畢竟，這些城鎮再牛，也比不過本土的奧里希和埃姆登。
于是，老喬治帶著大隊人馬，陪同馬林視察了島上的農田。格林納達島上山巒起伏，平原只占少數面積。而這些占少數的平原，多半被老喬治下令開墾成了稻田和甘蔗地，部分地區則種植生姜。
至于那些丘陵和山地，則是可以用來種植香料。因為，香料主要是喬木或灌木，并不需要在平原上種植。比如肉豆蔻，就是小喬木，完全可以在山林中種植。而且，肉豆蔻的要求就是不能有積水。肉桂也是喬木，而胡椒則是蔓藤，生長在林間
所以，像格林納達島這種山地多而且降雨豐富的熱帶島嶼，是可以種植香料的，而且非常適合種植香料。
而現在歐洲香料很貴，所以島上也種植了很多香料。比如肉豆蔻，馬林就讓人在印度買了一批未被磨成粉的肉豆蔻作為種子，運來格林納達島種植。
之所以在格林納達島種植肉豆蔻，是因為格林納達島后世本來就是世界第二大肉豆蔻產地，肯定非常適合種植肉豆蔻。
然后，島上還種植了母丁香丁香分公母，但公丁香是花瓣，買來了也不能種植。而母丁香是種子，可以拿來種植，肉桂特地派人去離卡利卡特不遠的斯里蘭卡買的種子，不然肉桂皮也沒法種植，和胡椒，也被種植在了格林納達的山林中。
只不過，肉桂樹、丁香和肉豆蔻生長期比較長，要幾年才能開花結果，只能慢慢等了。而胡椒生長周期短些，已經開始產出胡椒豆了。老喬治帶馬林去參觀了種植胡椒的林地，看到了正在結果的胡椒。等過段時間，格林納達島的胡椒豆收獲完畢，就可以向本土供貨了。
參觀完香料種植區，馬林又去平原糧食產區視察了一圈。然后，他滿頭黑線地看到一頭頭熱死在了田里
“特么的，在我眼皮子底下熱死牛，好不吉利呀”
經過調查，馬林發現，熱死的牛果然是從克里米亞汗國引進的東歐牛，不耐熱。雖然馬林也讓人從非洲購買牛了。可是，非洲此時文明程度太低，牛的數量也少。加上葡萄牙人不怎么配合，收到的數量并不多。
而且，非洲牛馴養程度并不高。要知道，非洲水牛號稱非洲最危險的野生動物之一，很容易發脾氣頂人，也很難驅使。
所以，格林納達的農奴們還是喜歡驅使比較溫馴的東歐牛，而不喜歡野性殘留太多的非洲牛。
而為了更好地驅使非洲牛，老喬治不得不下令閹割了那些公牛，好讓它們安靜些。但如此一來，非洲牛就無法繼續繁殖，需要繼續向葡萄牙科英布拉公爵買進更多非洲牛。
馬林聽了也直皺眉頭，這可不是什么好事情。科英布拉公爵豪爾赫德倫卡斯特雷雖然是自己的盟友，但只是普通的利益同盟。而且，對方比較貪婪，開價很高。要是長期從其手里購買非洲牛，是很不劃算的。
而使用東歐牛，最大的問題是經常熱死牛啊
馬林和老喬治為此都很傷腦筋
大概是看出了兩人的煩惱，這時候，站在田邊的一名印度農奴忽然湊上來，用不太熟練的德語道