李君閣笑道“可惜了啊，離開釣還有一周多的時間，這久長居的河鮮眼看著也到青黃不接的時候了，還真沒多少好魚剩下了。”
劉三娃說道“還是有一些的，又不是光吃魚，大家先吃著，我進去繼續。”
李君閣給四爺爺和五奶奶各夾了一塊鯰魚，又給阿音也夾了一塊，笑道“這鯰魚其實是好東西，不過不是野生的話就會太過肥膩，還是我們李家溝的好。”
阿音嘗了一口，笑道“哎喲劉三娃這道菜就把二皮給比下來了啊以前覺得二皮做魚已經做得很好了現在看來，也就是一般嘛”
李君閣說道“你別拿我跟職業選手比啊，劉三娃要是在金老手下走上這么幾個月后，回來還跟我手藝一樣，那就真該找他好好說道說道了。”
接下來又是干燒水米子，藿香鯽魚幾道河鮮大菜。
二堂嫂說道“這幾種都是客人們在我們農家樂的必點菜品了，我跟玉蓮東升都沒少做。咋說呢我們做的，就好比是收音機里放出來的歌，劉三娃做的，就好像久長居音響里放出來的歌。這歌都是那首歌，可聽起來就是不一樣啊”
李君閣笑道“不愧也是掌勺啊，這話比喻得太恰當了，區別就是劉三娃做的口感和口味更細膩，更豐富，更具層次感和表現力金老神人啊，幾個月就能把這娃調理成這樣”
這時劉三娃又端了一盆菇筍雞絲湯上來，玉蓮嫂子沖著他直豎大拇指“三娃厲害了，道道菜都料理得巴適”
劉三娃被夸得那股高興勁兒藏都藏不住，李君閣笑道“玉蓮嫂子先別忙著夸，戲子的腔，廚子的湯，這道菜過關了才能算”
劉三娃笑道“這菜沒啥特殊的，就是老雞湯加菇筍搭配”
李君閣嘗了一口笑道“三娃，過分的謙虛就是驕傲了。來，四爺爺，奶奶，我給你們盛上，這湯不敢說比得上三高叔那邊的非遺高湯，也差不了太多”
眾人一喝都喊好這雞湯已經不是李家溝普通的清香雞湯味了，而是一種濃郁的風格。
四爺爺說道“這就跟喝酒一樣，和原來的湯味一比，就出來清香型和濃香型兩種味型了。”
接下來都是考驗廚師手法的本味家常菜，都只放鹽調味，可是每道菜都壓過李家溝眾人一籌。
趁劉三娃將最后一道粵式果香燒鵝端上來的時候，李君閣對他說道“不對啊這情況，金老這是教了你多少東西你怎么連家常菜的手藝都進步了這么多”
劉三娃笑道“師爺說做菜不光要動鏟子，還要動腦子。我把他安排的十幾道菜學會后，就開始琢磨著怎么提高下其它菜品的口味，現在才知道，原來自己以前真是浪費了不少好東西。”
李君閣點點頭，笑道“以后可就有福氣了，沒事就可以來農家樂蹭上一頓”
結果一口燒鵝下去眼淚都快下來了“總算知道shiey和aice為啥對他們學校門口的中餐館這么大的怨念，我在渝州吃的燒鵝飯，媽蛋也是開在學校門口的這是被騙了多少年啊原來真正的粵式燒鵝是這味道”