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            第四百八十六章 漆器(1 / 3)

            第四百八十六章漆器

            第十八天。

            早上起來,李君閣照例每天早上的日常,檢查陷阱,扛竹子回來,打水,挑麻捆。

            然后去揭桌面上的紙。

            a4大小的竹紙,這就得到了三十二張。

            李君閣將紙一張張分開,又重新摞成一疊,開始檢查紙質。

            紙張里雜有麻絮,因此韌性相當不錯,比生宣的質地綿韌,比桑麻紙又不如,遠比鄉下掛墳用的黃紙質量好太多。

            想想也是,泡制竹絲用的堿料,是燒堿而不是鄉下的石灰,所有操作都很精細,材料純正,質地好很多也正常。

            要是大作坊這樣搞,那得賠得底掉得除非你能賣上青檀宣那價錢。

            遺憾的就是白度不夠,顏色偏黃偏灰,不過李君閣再一想,在這上面寫字,灰黃的底子一襯,反而多出一種古樸的味道。

            但是現在用不成,昨晚收到噩耗,阿音的親戚過幾天要來串門,這東西只能先給她備著。

            一般搖頭感慨斯文掃地,一邊拎著桌面又去紙漿缸子里操作,重新貼了一桌面回來烘上。

            然后開始做早飯。

            昨天受到阿音的啟發,李君閣又做了一個紙漿抄子那樣的東西出來,長寬相等,竹絲上面也高出很多,變成了一個正方形的蒸籠。

            然后拿過一個棕絲鍋蓋,壓扁對折踩平,再打開,換個角度再壓扁對折踩平,拿砍刀剁掉底邊的圓弧,打開后,圓錐鍋蓋就變成了金字塔形鍋蓋,蓋正方形蒸籠,剛好。

            然后燒開半鍋水,將本來給陶窯準備的蜂窩盤子取過來。

            蜂窩盤子上次多燒了兩個備用,一直放著,現在正好能用上。

            把蒸籠擺上去,將露出蒸籠外邊的孔眼拿麻絮堵住,放到鍋子上方,再把蒸籠擺上去,蒸汽就只能往蒸籠里鉆了。

            這就算完美。

            然后調了兩盆木薯漿子,一盆用糖漿,一盆用椰漿。

            鍋子大上氣后,李君閣拿大勺子舀了兩大勺椰漿木薯漿進去,在籠底鋪上薄薄一層。

            蒸上十分鐘,李君閣將蒸籠打開,又舀了兩大勺糖漿木薯漿進去。

            就這樣一層一層,澆了五六層后,阿音起來了。

            李君閣澆上最后一層椰漿,蓋上鍋子繼續蒸,然后跟阿音一起洗漱。

            洗漱完回來,李君閣將蒸籠打開,拿來一張干凈的小席子,待蒸籠稍涼,翻過來往席子上用勁一扣,將蒸籠起來,一塊四四方方的大糕就端端正正擺到了竹席上。

            揭去頂層的竹絲席子,抓了一小把椰蓉細細地搓灑上去,這糕就漂亮得不要不要的了。

            底層是潔白的椰漿層,然后是金黃透明的糖漿層,就這樣一層一層地壘疊了五六層,頂層也是雪白,上面分散著一些白色的椰蓉雪花,

            將糕涼著,李君閣和阿音先去做線,做繩子。

            等到做完這些,糕已經涼了。

            李君閣找來一根細麻線,將方糕切成菱形的小塊。

            將一些三角形的邊角料拿去投喂倆胡子,男女主人自然享用美麗的菱形五層糕。

            將五層糕擺成兩盤花樣,邊上放上一些鮮嫩的香草,放在竹幾上。

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