李雨寧將滾燙的面條放到桌上，下面墊一個盆，王美嫻說道“我來我來，我最喜歡干這個了。阿里木你來幫我。”
李雨寧笑著打開電扇，阿里木拿著一瓶生菜油往面上淋油，王美嫻那長竹筷挑著拌著油的面條吹風。
亞瑟過來問道“美嫻這有什么好玩哈哈哈哈哈哈，原原來來是是這這樣樣”
電風扇的風，把說話的聲音吹成了斷音，亞瑟和阿里木立刻覺得美嫻好厲害，怎么都能找出玩的。
三個娃子一邊唱歌玩風一邊負責挑面吹冷，李雨寧李雨多則被奶奶叫去地里摘菜去了。
十斤涼面很快弄好，被菜油染成了金黃色，散散的三大筲箕。
近中午的時候李雨松和敬子倫也到了，是老媽去接回來的，藝術家們也回來了，見到家里邊來了這么多的孩子，又是一通熱鬧。
奶奶帶著娃子們摘回來一大捆空心菜，生辣椒，豇豆。
將豇豆淘洗干凈，和幾個娃子拿干凈帕子擦干，擺到太陽下的席子上晾曬，備著做泡菜。
老媽這才發現王美嫻的裙子，阿里木和阿瑟的衣服上全是菜油點子，罵道“三個不省心的肯定又是玩電風扇了誰叫你們迎著風挑涼面的趕快換下來奶奶給你們洗了”
等三個搗蛋鬼將衣服換好下來，大家又一起摘菜，剝皮蛋。
奶奶做的的皮蛋鹽蛋都是灰包蛋，就是石灰，草灰，純堿，稻谷殼，加鹽，然后一半加水和成糊，先拿鵝蛋鴨蛋或者大雁蛋在糊里裹一圈，再在干粉里裹一圈，放塑料袋里扎好口子，十天后就成了。
鹽蛋則是黃泥，谷殼，鹽，然后一半加白酒和成泥，做法與皮蛋一樣，這個要十五天。
奶奶算好了日子的，今天正式風味最好的時候。
李君閣已經汆好了豆芽，海帶絲，汆這些的時候同時用柴火燒青椒。
等青椒燒好后，撕扯成小塊端出去的時候，奶奶正在教娃子們用兩個手指繃上細棉線切皮蛋。
李君閣笑著對娃子們道“奶奶的這些生活技巧大家學著點，二皮叔就是跟奶奶學了不少，在無人島上邊可算是救了命了”
將各種調料都端到了桌上來，李君閣開始做涼面調料。
醬油，香油，醋，白糖，辣椒油，姜蒜汁，蔥花，雞樅油，加上綠豆芽，海帶絲，涼面，一碗一碗拌好給大家分發。
皮蛋加青椒，淋上醬油灑上蒜末，就是一道菜。
拌涼面的調料配方，去掉白糖，醋加多一點，拌上空心菜就又是一道菜。
再從泡菜壇子里撈出一些新泡的豇豆，刀豆，仔姜，掐斷撕碎，拌上辣椒油這就又是一道菜。
全是涼的，天氣熱的時候吃這個，那是真的舒爽。
幾個藝術家吃得那是停不下來，里邊的油炸雞樅絲在外邊一般是吃不到的，董團長一邊嚷著不行不行又過量了，一邊卻停不下手來。
吃過午飯，李君閣將摘來的西紅柿切片，放到盆子里，灑上白糖放進冰箱中冷藏。
想了想，又從冰箱里邊取出一包鳳爪和兩個豬耳朵，然后想起阿里木，將豬耳朵又丟了回去，只將鳳爪一個改成兩個，下另一口鍋里煮上。