“壞消息”前面的人回應。
“啊難道要關門歇業嗎”人群里又有人發問。
“不是歇業，是從明天開始，預定菜品和酒類全都要暫停”
“不會吧我還想預定明天的河豚呢。”有人失望的說。
“半仙神量酒啊，我錢都準備好了，什么時候才能喝到你呀”有人發出感慨。
“墨老板也太任性了吧，怎么變來變去的。”
“你們懂什么，墨老板要參加全市美食大賽，他總得準備準備呀。”有人說出了實情。
“憑我們墨老板廚藝，他還用準備嗎”
“對呀，墨老板要不是冠軍，我第一個不服”
“到時我們都去現場支持墨老板，好不好”
“好”頓時，人群里爆發出一陣叫好聲。
墨非為了備戰全市美食大賽也是拼了，把最賺錢的預定菜品和酒類都停下來，擠出的所有時間，都用來練習雕工。
整個下午，他就坐在店里雕著小冬瓜。
冬瓜里面被掏空，被他做成了冬瓜盅。外邊的皮進行鏤空，正在雕刻一幅簡單的年年有魚圖，大鯉魚已初具形狀，小胖娃娃憨態可掬，看上去雕的有模有樣。
還不到4點半，嚴翠山敲開了門。
“墨老板在忙呢，我這一天坐立不安，就等著兩盅銀耳燉雪蛤了。”他神色急切，脖子里一條青筋若隱若現，瞧他的樣子，恨不得立刻喝了才過癮。
美食家，從另一個方面講，其實就是饞鬼，對于沒吃過又即將吃到的美食，那份迫切就像有只蟲子在心里撓癢癢。
“嗯，請坐下稍等一下，正在鍋里燉著呢”墨非又坐下繼續雕刻。
嚴翠山哪里坐得住，他湊到墨非跟前，指著冬瓜說“雕工之道，在于心中有溝壑，就像做文章，要提前謀篇布局。墨老板，恕我直言，你這個冬瓜盅雕成了也是次品，不如重新來過。”
墨非本來雕的很有激情，嚴翠山的一席話像一盆涼水澆下來，涼了半截。
“嚴先生懂得雕刻”墨非抬起頭問道。
“略知一二。”嚴翠山頗為自負，他曾師從于雕工大師谷一先生，雖半路棄學，根底還在。
墨非本來心里有氣，看到嚴翠山的表情，他問“請嚴先生賜教。”
嚴翠山呵呵一笑，“賜教談不上，我老師曾說，雕刻要先有大局，其次才是傳神，再次之是細節。我看你雕的這個冬瓜盅，糾纏于細節，雕成后風格會前后不搭”
“當年我師曾說，在食材上雕刻最難，要根據食材的形狀先行構思，然后才下刀。他老人家曾經在一顆水蘿卜上雕出了清明上河圖，當真是鬼斧神工。”
墨非驚呆了，清明上河圖那么多人物和場景，一顆水蘿卜怎么雕刻的下呢看來雕工一道，里面學問大的很。
兩人又交談了一會兒，墨非受益良多。
這時，鍋里開了，嚴翠山趕緊住嘴，示意墨非去廚房瞧瞧。
墨非揭開了鍋，空氣里有一股銀耳的淡香，他輕輕攪動幾下，倒入了椰奶，放十幾顆冰糖，調成了小火。
“墨老板，雪蛤用純凈水泡發的嗎”
“用的蒸餾水。”
“泡發了多少倍”
“150倍。”
“啊”嚴翠山嘴巴都合不上了，150倍的泡發比，充分說明雪蛤的質量之高。
他咽了口水，接著問“墨老板，還有多長時間能吃到”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>