上杉九智得意洋洋的向伊藤會長和趙富貴他們這邊看了一眼,拍下這條今年最極品的金槍魚,他們這場美食品鑒會就贏了一半。
“這條金槍魚線條完美,渾身沒有一點傷痕,而且長這么大的個頭,確實是5a級別的金槍魚”一個頭發花白的老頭拿著放大鏡把這整條金槍魚從頭看到尾,驚訝的說道。
“如果切開之后肉質極佳,脂肪層很薄,那么確實可以評定為5a級的金槍魚”另一個老頭也說道。
趙富貴看到一群老頭圍著一條大金槍魚議論紛紛,感覺有些奇怪,木村龍二連忙解釋道“這些人都是日本公認的頂級美食品鑒師,大多數的頂級食材都是由他們鑒定的”
木村龍二詳細的解釋了一下趙富貴才明白,在日本,所有的食材都被分級,其中最頂級的就是5a級,比如這條拍出五千多萬日元的5a級金槍魚,還有曾經拍出50萬人民幣的5a級神戶牛,5a級的食材在日本經常能拍出天價。
“那開心水果和小灣村的家禽魚肉是什么等級”趙富貴好奇的問道。
“這個”木村龍二支支吾吾了一陣說道“開心水果被評價為4a級別,小灣村的魚肉和家禽因為還沒有正式進入日本市場,因此還沒有被分級”
“開心水果才4a那什么水果能被評價為5a”趙富貴眉頭一皺,不滿的說道。要是連開心水果都無法被評價為世界上最頂級的水果,那還有什么水果能被評價為5a級
“趙君有所不知,5a級的食材首先都要連續三年達到4a級才能有資格評定為5a級。開心水果進入日本不到一年,所以無法被參與5a級水果的評定”木村龍二連忙解釋道。
“這還差不多,不過4a級的水果也不便宜吧”趙富貴看了一眼木村龍二問道。
木村龍二干笑一聲,要是趙富貴知道神株會社把開心水果賣掉的價格,那意味著開心水果的出口價格又是一輪恐怖的暴漲。
“愚蠢,這明明是超5a級的金槍魚肉”上杉九智大大咧咧的大喝一聲,對5a級的評價依然感到不滿意。
“好了,上杉君,超5a級別的食材還需要天皇親自評價,你在這里叫囂根本沒有任何作用”就在這個時候,早稻家族那邊走出來一個年輕人,對著上杉九智大喝一聲,隨后說道“現在該看看我們早稻家族準備的頂級食材了”
“哼,早稻村上,我倒要看看你們早稻家族能拿出什么頂級食材”上杉九智冷笑一聲,不屑的說道。
“那就不勞上杉兄擔心了”早稻村上冷冷看了一眼上杉九智,一揮手,立刻有早稻家族的仆人一樣樣端上來早稻家族準備的頂級食材。“夕張蜜瓜,dansuke西瓜,還有改良過的懷石料理”
“趙君,這就是日本國內僅有的兩種5a級水果,夕張蜜瓜和dansuke西瓜”木村龍二輕聲對趙富貴說道。
趙富貴仔細看了看這兩種所謂的5a級水果,夕張蜜瓜看起來就像是一種圓滾滾的哈密瓜,至于那個什么西瓜,和國內的黑皮瓜好像區別不大,但以日本人對極品食材的挑剔,這兩種水果肯定有特意之處,否則絕不可能被評定為5a級的水果。
“趙哥哥,我知道我知道,我聽同學說過,這種夕張蜜瓜曾經拍賣出過兩萬美元一顆的天價,這個dansuke西瓜也曾拍出過六千一百美元的天價”舒小蘇激動的說道。