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降溫了……
……
150克苦瓜
·各少許豆豉、蒜末、蔥段
·3克鹽
·各適量水淀粉、食用油
做法
夏季是吃茭白的最好季節，這個時候的茭白質量最佳，營養素豐富，口感最好，白白嫩嫩的，看到就會忍不住想要買一些回家做來吃，新鮮的茭白買回家無論怎么做都好吃，肉質鮮嫩，爽脆可口，因而非常受人們的歡迎，所以這段時間家里茭白也吃得比較多，從五月吃到六月，幾乎沒停過，幾乎每天都會吃，今天小廚帶來的這種做法，相信很多人看了會咽口水，特別是在夏天，很多人可能會食欲不太好，這種做法絕對是一個開胃，下飯的做法。
銀耳一直被我國古人認為是“長生不老藥”、“延年益壽”的佳品，當今也被認為營養豐富，既是補品，又是扶正的良藥。《神農本草經》等中醫典籍中對銀耳均有記載。祖國醫學認為，銀耳既可益氣滋陰潤肺，又可養胃，潤胃之燥。其味甘性平，有滋陰、補腎、潤肺、生津、止咳、補氣等功能，適用于虛勞咳嗽、痰中帶血、咳血、便血、咽干喉癢、身體虛弱等癥，是神經衰弱、心血管疾病、胃病等患者的醫療食品，
碾場我干過，不過我們是四五點鐘就起床，把成捆的稻谷在稻場抖開了，稻穗統一朝一個方向，趕著牛拉著石磙，中間還要把稻子用楊叉翻一面，再牛拉石磙碾一回，稻谷都碾下來了，把稻草抖干凈了捆起來，堆好，冬天喂牛。碾下來的稻子里還有很多雜物，就需要揚場了，得有風，這樣才能把草末啊，癟谷子等等弄出去。揚場可是個力氣活。
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降溫了……
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150克苦瓜
·各少許豆豉、蒜末、蔥段
·3克鹽
·各適量水淀粉、食用油
做法
夏季是吃茭白的最好季節，這個時候的茭白質量最佳，營養素豐富，口感最好，白白嫩嫩的，看到就會忍不住想要買一些回家做來吃，新鮮的茭白買回家無論怎么做都好吃，肉質鮮嫩，爽脆可口，因而非常受人們的歡迎，所以這段時間家里茭白也吃得比較多，從五月吃到六月，幾乎沒停過，幾乎每天都會吃，今天小廚帶來的這種做法，相信很多人看了會咽口水，特別是在夏天，很多人可能會食欲不太好，這種做法絕對是一個開胃，下飯的做法。
銀耳一直被我國古人認為是“長生不老藥”、“延年益壽”的佳品，當今也被認為營養豐富，既是補品，又是扶正的良藥。《神農本草經》等中醫典籍中對銀耳均有記載。祖國醫學認為，銀耳既可益氣滋陰潤肺，又可養胃，潤胃之燥。其味甘性平，有滋陰、補腎、潤肺、生津、止咳、補氣等功能，適用于虛勞咳嗽、痰中帶血、咳血、便血、咽干喉癢、身體虛弱等癥，是神經衰弱、心血管疾病、胃病等患者的醫療食品，
碾場我干過，不過我們是四五點鐘就起床，把成捆的稻谷在稻場抖開了，稻穗統一朝一個方向，趕著牛拉著石磙，中間還要把稻子用楊叉翻一面，再牛拉石磙碾一回，稻谷都碾下來了，把稻草抖干凈了捆起來，堆好，冬天喂牛。碾下來的稻子里還有很多雜物，就需要揚場了，得有風，這樣才能把草末啊，癟谷子等等弄出去。揚場可是個力氣活。