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豬身上能吃的部位也是有很多，比如說豬頭肉，豬腳，五花肉，豬大腸，豬心，豬肝，豬肺等。
雖然豬身上很多部位都是可以吃的，但豬身上這個部位的肉是最寶貴的，那就是護心肉了，一頭豬只有一斤護心肉，就是因為量少，所以很多人不知，它有多么的美味，肉販子都不舍得賣，都留著自己吃。
……
民間不是有這樣的一句話，吃啥補啥，這吃豬心當然補心了，對于失眠多夢，心臟不好的人來說，可以多吃一些豬心，很補的。
不管把豬心搭配什么蔬菜，吃起來都是很美味的。
先把護心肉清洗干凈，中間最好切一下，好讓里面的血水出來，洗凈后涼水下鍋放入料酒焯水，炒好撈出沖洗干凈，接著把鍋洗凈，再填入適量的水，放入護心肉，姜片，鹽，老抽燉一個小時，護心肉燉好后，撈出放涼切塊。
……
豬身上能吃的部位也是有很多，比如說豬頭肉，豬腳，五花肉，豬大腸，豬心，豬肝，豬肺等。
雖然豬身上很多部位都是可以吃的，但豬身上這個部位的肉是最寶貴的，那就是護心肉了，一頭豬只有一斤護心肉，就是因為量少，所以很多人不知，它有多么的美味，肉販子都不舍得賣，都留著自己吃。
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民間不是有這樣的一句話，吃啥補啥，這吃豬心當然補心了，對于失眠多夢，心臟不好的人來說，可以多吃一些豬心，很補的。
不管把豬心搭配什么蔬菜，吃起來都是很美味的。
先把護心肉清洗干凈，中間最好切一下，好讓里面的血水出來，洗凈后涼水下鍋放入料酒焯水，炒好撈出沖洗干凈，接著把鍋洗凈，再填入適量的水，放入護心肉，姜片，鹽，老抽燉一個小時，護心肉燉好后，撈出放涼切塊。
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豬身上能吃的部位也是有很多，比如說豬頭肉，豬腳，五花肉，豬大腸，豬心，豬肝，豬肺等。
雖然豬身上很多部位都是可以吃的，但豬身上這個部位的肉是最寶貴的，那就是護心肉了，一頭豬只有一斤護心肉，就是因為量少，所以很多人不知，它有多么的美味，肉販子都不舍得賣，都留著自己吃。
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民間不是有這樣的一句話，吃啥補啥，這吃豬心當然補心了，對于失眠多夢，心臟不好的人來說，可以多吃一些豬心，很補的。
不管把豬心搭配什么蔬菜，吃起來都是很美味的。
先把護心肉清洗干凈，中間最好切一下，好讓里面的血水出來，洗凈后涼水下鍋放入料酒焯水，炒好撈出沖洗干凈，接著把鍋洗凈，再填入適量的水，放入護心肉，姜片，鹽，老抽燉一個小時，護心肉燉好后，撈出放涼切塊。
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豬身上能吃的部位也是有很多，比如說豬頭肉，豬腳，五花肉，豬大腸，豬心，豬肝，豬肺等。