4.鍋里加清水，把雞肉和肚塊還有枸杞等輔料倒進去，撒一些胡椒粉，大火燒開，小火燉一小時，美味的肚包雞就可以出鍋了
白胡椒粉在這個菜里必不可少，一是能去掉豬肚的氣味兒，二是胡椒粉有和胃、溫中的功效，和豬肚一起煮非常的養胃，常喝能治胃炎。
……
配料：白胡椒粒、蔥姜和香茅
做法：把豬肚和雞清洗干凈后；（雞腳切斷）在雞內放入蔥段、姜片和香茅碎，用廚房針封口；豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把雞裝入豬肚里面，最后用廚房針封口。
鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞冷水下鍋，水開后，文火煲兩個小時左右。中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防粘鍋底）。煲好后，撈出豬肚包雞，用廚房剪刀剪開豬肚，取出雞；把豬肚和雞切塊后再放回湯鍋中煲一會放點鹽調味即可。（整個過程已經聞到很香很香的豬肚雞味了）
出鍋了，當然得先喝一碗靚湯啦，豬肚包雞湯鮮甜帶胡椒味，真的太好喝了，某人猛喝了幾碗；切塊的豬肚吃起來爽脆，很嫩口；雞塊用來占蔥姜雞湯調味料吃，喜歡吃白切雞的味道，雞皮很滑，雞肉也嫩。
用料：豬肚1個，雞肉適量
輔料：桂圓適量，枸杞子1小撮
調料：醋適量，蔥5克，姜5克，八角2個，花椒適量，小麥面粉適量，胡椒粉適量
做法：1.豬肚一個，用清水洗二遍，加醋和面粉不停地揉搓豬肚來去掉異味和粘液，再用清水洗干凈
2.豬肚翻過來，在放有花椒和大料的水里煮半小時，然后把豬肚撈出泡在清水里，湯倒掉。豬肚翻過來煮是為了保護豬肚表面的油在煮的過程中別跑到外面去。這些油可是好東西
3.雞肉剁成小塊，豬肚也切成小塊。準備蔥段，枸杞，桂圓干，姜片。如果你有蘑菇也可以放一些蘑菇和紅棗，湯的味道會更好。這道菜在飯店的做法是把整只雞包在豬肚里，煮熟后切成塊再回鍋煮，自己家怎么方便怎么來吧，最后的結果都是一樣的
4.鍋里加清水，把雞肉和肚塊還有枸杞等輔料倒進去，撒一些胡椒粉，大火燒開，小火燉一小時，美味的肚包雞就可以出鍋了
白胡椒粉在這個菜里必不可少，一是能去掉豬肚的氣味兒，二是胡椒粉有和胃、溫中的功效，和豬肚一起煮非常的養胃，常喝能治胃炎。
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還有要注意了在感冒期間不要減肥，減肥對于身體來說是沒有什么好處的，畢竟這個時候身體免疫力低下，應該注意休息，注重營養，現在的情況建議可以口服消炎、抗病毒和止咳化痰藥來治療。可口服：強力枇杷露和吳太感康和消咳顆粒。平時注意多喝水，清淡飲食，不要吃刺激上火的食物，多注意休息不要太勞累。
在平常的時候可以減肥，在感冒以后就盡量不要減肥了，畢竟感冒的時候身體比較虛弱，如果盲目的減肥或者是大量的運動，就有可能會導致體力不支，而且還有可能會出現身體虛脫的現象，所以想要減肥的話，可以等到感冒好了之后再減肥，這個時候先進行感冒治療比較好。</p>