天雪居趙掌柜此時站在柜臺后面看著大廳里的食客們，因為他要在酒樓大廳主持大局，所以沒有去后院觀看比賽。
此刻聽食客們那么一說，站在柜臺那兒撥拉算盤的趙掌柜眼睛瞇了瞇，嘴角勾起了一個弧度，心里面樂開了花。
那天方老板跟他說了一句話之后，他就留了心，這次他壓了重注。
足足二百兩銀子就壓葉清能贏，算是那場賭局里壓注葉清能贏的最大的一注了。
想到一賠三，他那二百兩轉眼就能變成六百兩，趙掌柜樂得胡子都快翹起來了，手里的算盤撥拉的更響了！
……
“最新消息！最新消息，決賽就要開始了。這次只做一道菜，就是用牛肉來個一決勝負了！”
一個天雪居廚房的學徒從院子后面跑了進來大聲喊道。
“什么，牛肉。”
“你剛才說什么，牛肉？”
“是啊，還是活牛，九把刀譚老爺子還表演了他們家祖傳的庖丁解牛的高超技術！
太好看了，一頭千斤重的大活牛不到半刻鐘就骨肉分離，干干凈凈了！”
“牛肉有什么好稀奇的，天雪居又不是沒做過，每個月都會有！倒是那殺牛的絕活沒有看見有點可惜！”
“可惜我每次來都沒有吃到牛肉，就都賣光了！”
有一個第二輪被淘汰的干瘦的廚子忽然就站在那兒哭了起來，嚷嚷喊道：“決賽做牛肉啊，俺最拿手了。
俺爹就是鎮上專門給人殺死傷牛的屠戶，剛才可惜了俺做的那碗鴨血、豬血、雞心、羊肝，豬腰子還有蝎子當歸跟黃芪燉的十全大補菜了。
評委們居然無人欣賞，狠心把俺給淘汰了！嗚嗚嗚”
“嘔！？”許多人聽了都摸摸肚子，瞪大眼睛還有捂著嘴巴看著他的。
一個白胖子拍了拍他的肩膀安慰：“木之啊！你用心就好了，結果不重要，不用太傷心！”
他身邊的人也勸道：“沒事的，明年還有機會來參加的。”
木之抬頭看了看他身邊的人苦笑道：“老朱，你知道俺在這道菜上花了多少時間么？整整一個月啊，好不容易想出來的菜譜！”
“知道，知道，不過你還是別說了，我們先回去吧……”老朱心里后悔極了，他就不應該聽這木之的，做那道菜啊！
用牲畜內臟做吃食，放點去濕的蝎子他也能理解木之一心想做藥膳的決心。
但比賽做這個確實說不過去啊。
“你不知道！”木之一下跳起來，“你們都不知道，俺為了做鴨血豬血雞心羊肝，豬腰子還有蝎子當歸跟黃芪燉的十全大補菜，花了多少心血……
尤其是俺自制的烤羊肝，還有曬的蝎子蜘蛛干兒……”
“……蝎子蜘蛛干兒，里面除了蝎子還有蜘蛛？”大廳里的人全都嘩然，老朱也開始胃部抽搐，扶著桌子，“還有什么……”
“你們別小看這里面的蝎子蜘蛛，都是能大補去風去濕毒的好東西啊……
還有俺前幾日就去菜地里挖的地龍，俺小心翼翼的把他們都養在罐子里，然后曬成干，磨成粉，當成調料
這地龍粉吃了不但止咳化痰，還能清熱解毒！”說完，他從懷里拿出一個小竹筒遞給一旁的老朱。
“這就是俺辛辛苦苦做成的地龍粉末，老朱這次俺失敗了，這好東西就送給你了！”
“地龍？！”
“地龍都不知道，就是蚯蚓！”有人捂著嘴，看著老朱擠了擠眉毛笑道。