,
第614章閑趣
年三十過完,便是正月,一年當中最悠閑的時間。
難得有這么空閑的一段時間,顧文茵幾乎將所有的時間都花費在了吃食上,每天晚上睡覺前,腦子里想的就是明天吃什么。
“丫頭,今天中午,你給做什么吃的”
早飯才吃過,司牧云便晃蕩到廚房,對著正在廚房里忙活的顧文茵問道。
顧文茵頭也不抬的說道“中午吃麻滋粿。”
“麻滋那是個什么東西”司牧云一臉錯愕的問道。
顧文茵擺手,“我現在沒時間和你解釋,沒看到我手里正忙著嗎”
她昨天晚上就浸好了十斤糯米,這會子正拿了個竹篩子洗米,灶膛里的火已經燒著,就等著米洗好下鍋蒸。
司牧云摸了摸鼻子,訕訕的走到一邊,摸著正月還沒過完,便溜圓溜圓的肚子對顧文茵說道“丫頭,多做點啊,別回頭吃得不盡興。”
顧文茵剎時便無語了。
她以為自己已經是個正宗的吃貨了,但比起司牧云,那就是青銅和王者的區別啊
“放心,肯定管夠。”
司牧云得了這句答復,當即心滿意足的往外走,想著得去泡壺好茶清清肚里的油膩,回頭嘴巴饞了肚子卻裝不下,那該是多大的遺憾
“司大叔。”
身后卻響起顧文茵的聲音。
司牧云步子一頓,回頭看向顧文茵,“需要我幫忙”
“司大叔,你去喊了鐘四叔他們幾個,把院里的那個青石槽洗干凈,還有我叔做的大木錘也洗干凈了,等會要用。”顧文茵說道。
“噢”司牧云恍然大悟的看了顧文茵,“你去年冬天讓石匠用青麻石弄的那個臼,就是這個用處啊”
顧文茵點頭,“沒錯,還有你記得告訴鐘四叔他們洗好別走遠,等我米蒸好,就是他們出力的時候了。”
司牧云應聲走了出去。
顧文茵將洗好的糯米上鍋蒸,然后把里鍋洗干凈,外鍋蒸糯米的同時,里鍋用小火炒芝麻,芝麻炒熟交給燕歌拿了個大缽子讓燕歌搗碎。與此同時,她把里鍋洗凈擦干下油燒沸,然后開始炸油條。要知道,這新鮮的麻滋粿夾在油條里吃,那才叫一個美味
一盆油條炸好,外鍋的糯米飯也蒸好了,顧文茵把里鍋的火熄了,蓋上鍋蓋等著油冷卻的同時,喊了外面候著的鐘四進來,讓他幫著把蒸好的糯米飯端出去倒進青石槽,她則端了盆熱水跟在后面。
“王妃”
看到鐘四和顧文茵出來,閩八和石九他們迎了上來,接過她手里的木盆。
待鐘四將糯米飯倒在石槽里,顧文茵指著倒立著擺放在一邊的木錘,說道“鐘四叔,你們幾個輪換著拿這木錘子打,打成一陀大面疙瘩就行了”
“這簡單。”鐘四擼了袖子,對顧文茵說道“王妃你離遠點,回頭仔細碰著你。”
顧文茵笑了笑,對一側的石九說道“石九叔,你在邊上看著,要時不時的拿熱水浸了水剝一剝,別一不小心讓錘子把飯陀帶出來了。”
“是,王妃。”石九大聲應道。