蜂蜜從古至今，在全世界幾大宗教的經文中，幾乎都被認為是純凈的、營養豐富的、并且可以用于治療的食品，通常用于傷口愈合，燒傷，潰瘍和補充營養的食物。
《出埃及記》講述了在埃及做奴隸的以色列人在耶和華的引領下，離開埃及，去往流淌著奶與蜂蜜的地方——迦南美地。
這段路程由以色列人的先知摩西帶領他們穿越荒野，脫離苦海。他們來到位于地中海東岸，約旦河以西的迦南。
從那時候開始，給予人們幸福和平安，流奶與蜜之地被看作是天國的象征。
耶穌被釘死在十字架上，三天后他從十字架上復活，出現在11個門徒面前，他們既高興又驚訝不敢相信耶穌復活的事實，耶穌向門徒們展示了自己手腳上的傷口，門徒們給耶穌一塊烤魚和一塊裝滿蜂蜜的蜂巢。他接過來，在門徒面前吃了烤魚和蜂蜜，證明了自己肉身復活。
烏爾班二世在法國克列芒召開的宗教會議上向與會者發表了蠱惑人心的演說，抨擊東方***教徒的“殘暴”，號召人們奪回“圣地”耶路撒冷。他還以東方的物質利益作引誘，說東方到處是黃金、牛奶和蜂蜜。
參加十字軍東征的人確實有部分期望通過戰爭改變自己貧困狀況，但還是有人抱著保護朝圣者而參戰的。
至少圣殿騎士團一開始確實如此。
1099年圣城耶路撒冷被十字軍攻占后，很多歐洲人前往耶路撒冷朝圣，這時十字軍的主力已經回歐洲去了，朝圣者在路上常會遭到強盜的襲擊，兩位當年參戰的法國貴族雨果·德·帕英和格弗雷·德·圣歐莫提議成立一個修士會，以保衛朝圣者的安全。耶路撒冷國王鮑德溫二世同意，并允許他們以圣殿山的阿克薩清真寺作為根據地。他們最初只有9名成員，依靠捐助維持，其徽章的雙人騎單馬圖像，象征著他們的貧困。
教廷很有錢，卻沒有軍隊，教皇給了圣殿騎士很多特權，他們因此快速發展為教會的重要力量，成員最多超過2萬名。
圣殿騎士團只對教皇負責，不受國王和地方主教指揮。
他們非常有錢，法國和英國甚且一度將國王御庫委托其保管。
不會有哪個國王會放任他們繼續壯大下去，而這時羅馬教廷已經被搬到了阿維農，克雷芒五世根本不是選出來的，而是法王腓力四世任命的。
以前那個可憐的士兵還要思考，他的忠誠是要獻給教皇還是國王。現在就方便了，教皇也要聽國王的，只是當國王要下手搶劫士兵財產的時候，就沒人來保護他的“合法權益”了。
在梵蒂岡的地底有很多用拉丁文記錄的宗教審判的羊皮紙，其中就有關于圣殿騎士團長莫萊被審判的記錄。
這份記錄一直失蹤，也或許正是因為如此才逃過了拿破侖的搜索。
莫萊在應詢時否認自己曾向十字架吐過口水，只是吐在附近。
關于騎士團里的同性戀現象他予以否認，聲稱自己不知情。
教廷對他的判決是貪污罪和不正當性行為罪名成立，異端罪名不成立，因此不用被處決。
教皇公開赦免了騎士團的罪，他不想要騎士團的錢，他希望圣殿騎士能繼續為教廷效勞。
但是法國國王的權力太大，克雷芒五世只是一個傀儡，他無力保護圣殿騎士團的成員。
在阿維農審判后四年，教皇宣布解散圣殿騎士團，法國國王趁機將圣殿騎士團團長送上了火刑架。
羅馬浩劫的時候除了來找教皇了解私人恩怨的西班牙國王外，沒有別的國家前來救援。
克雷芒七世是美第奇家族的朱利亞諾的私生子，后來他的堂兄教皇利奧十世任命他為樞機主教。
查理五世派兵洗劫羅馬時，英格蘭國王亨利八世要求教宗宣布他與阿拉貢的凱瑟琳的婚姻無效，這樣他才過去救羅馬。
英格蘭國王亨利八世是反對路德思想的傳播，咒罵馬丁·路德是“將異端哺育成熟并攜帶出地獄的狗”，因而被利奧十世賜以基督教衛士的稱號。