譚冰卿比了請的手勢，大方地讓評委隨便動。
其實這道菜制作起來并不復雜，用魚肉用花雕酒腌制后打成泥，再調味攪拌摔打出筋上勁。把調制好的魚泥裝入小碗內平鋪，再潛入青豆，上屜蒸制十分鐘。
蒸熟的魚泥小心取出，這就是蓮蓬的基本雛形，再把成形的“蓮蓬”擺在煮熟的蓮藕底座上。倒入事先準備的魚骨高湯，現場用蘆筍榨汁兌入，使湯汁呈現淡綠色的色澤。
最后，用形狀類似蓮葉的銅錢草做點綴，譚冰卿甚至還用上了一朵新鮮摘下來的碗蓮的花朵。
使得整道菜猶如一幅荷塘的水墨畫呈現在眾人面前。攝影機拍攝下的畫面被實時投放在了大屏幕上，現場的觀眾也都為這樣漂亮的菜嘖嘖稱奇譚冰卿幫評委們分菜，也有些緊張地盯著他們品嘗的動作不過她的擔心有點多余，嘗過之后，幾個評委都面露笑容，頻頻點頭見狀，一旁跟著緊張的羅頑頑也松了口氣倒不是說對譚冰卿的廚藝不自信，但是畢竟每個人的口味不同，可能有的評委就不喜歡這個味道也說不準啊等這一撥評委往下一組選手的菜品去了，之前沒過來的范廚師挪著方步過來了一見到他，譚冰卿和羅頑頑頓時都緊張起來許是看出兩個小姑娘的緊張，范廚師倒是顯得很輕松，背著手湊近了看看，然后拿起勺子嘗了點湯“以你的能力來參加業余組的比賽，是不是有點欺負業余選手了”
范廚師直起身子看著譚冰卿，語氣里帶著淡淡的諷刺“我沒有廚師證”
譚冰卿也不甘示弱，回答鏗鏘有力，底氣十足只不過她身邊的羅頑頑差點腳下一滑摔一跤什，什么玩意兒沒有廚師證這種鬼理由你也想到的，佩服佩服
不過好像專業組的選拔是需要有國家認可的廚師等級資格證書的。那就是說，小卿這個理由也沒什么可指摘的“歪理”
范廚師冷哼了一聲，譚家人就是這樣說一套做一套，一個個狡猾得要命“我看你這湯做的不怎么樣，還沒達到譚家湯十分之一的功力。也只能在業余組混了。”
范廚師說話越來越難聽要不是場合不對，譚冰卿真想把旁邊蒸鍋里的熱水潑他一臉“你能評就評，但不要做人身攻擊。”
譚冰卿算看出來了，怪不得剛才人多的時候他不過來，等大家都去別的組嘗菜的時候他才過來，是怕別人在妨礙他嘲諷自己吧
一時間，兩個人之間的氣氛有點劍拔弩張“本來就差，還不許人說，我可不是那些外行。你瞅瞅你這湯，做的什么玩意兒。”
范廚師一點都不在乎激怒譚冰卿，一邊說一邊還拿勺子攪和盤子里的湯羹就在他以為自己馬上要成功的時候，徒然伸出一雙白凈的小手，死死扣住了他的手“來人啊，大家快來看呀，評委往選手的菜里放東西”
嗷地一嗓子，不是別人，正是羅頑頑
她的動作加上叫喊聲。。立馬引來了旁人的注意譚冰卿也反應過來，也跟著撲上來幫著扣住范廚師的手范廚師沒想到自己這么隱秘的動作居然還能被發現，一下子就慌了神，亂了陣腳他拼命甩手，想掙脫兩個小姑娘的束縛可惜他面前這倆可不是一般的小姑娘，力氣雖然比不上男人，但是兩個加在一起還真不好弄就耽擱的這么一會兒功夫，主持人和其他評委都圍了過來，弄不清怎么突然就鬧起來了呢
“這是怎么了快松開，有什么話好好說。”
一個年長一點的評委看場面不像話，而且這么多圍觀的觀眾在呢，要是出了亂子豈不是讓比賽蒙羞
“不能松，他手里有東西，剛才打算借著試菜的動作偷偷放進我們的菜里”
羅頑頑急了，她這會兒也不要形象了，反正不能輕易松手，畢竟證據就在范廚師手里
俗話說，捉賊要捉臟。捉意圖使壞的人，也得把證據給拿住了
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