提起川菜來,大眾的第一印象就是紅彤彤的辣椒以及那讓人刺痛的辣味，但事實上，四川的傳統菜肴并不是辣味這是一個很容易判斷的問題,因為辣椒傳入中國也不過百來年時間，而在辣椒進入中國之前，四川地區已經有了上千年的漢族居住歷史了。
真正的傳統川菜百菜百味，也有像開水白菜之類的頂級清湯菜,現在大眾印象里面的辣味僅僅崛起了不過百年時間。
既然是川菜館的話，那應該還有其他不辣的菜可以選的吧
抱持著這樣的想法，小八沒有當場提出異議,而是跟著太宰治一起去了橫濱中華街，走進了那個掛著“久我飯店”招牌的中華料理店。
然而,直到拿到菜單的那一刻，小八才知道，自己到底有多天真。
“這川菜館為什么連個蒜蓉茄子和甜燒白都找不出來”小八震驚了，以前她跟身為川妹子的閨蜜去四川旅游，也沒見過一個川菜館里一本菜單沒一樣她能吃的菜啊
就算在四川,也同樣有人不會吃辣呀
難道是什么隱藏菜單嗎想到某些飯館雖然表面上就那么一本菜譜,但實際上還有另外一部菜譜,上面都是些功夫菜，只有當客人提出來或者說老客過來才會拿出來的可能性，小八招手喊來了服務生,努力保持笑容問“請問，有沒有蒜蓉茄子和甜白燒呢”
剃著個光頭,看上去像是什么黑手黨大漢更勝于傳菜的服務生毫不猶豫地搖頭。
小八“”
旁邊太宰先生已經開開心心的點起了菜都是織田作跟他強力推薦的菜哦
太宰治如此說道。
小八看著菜單上那可以預見的一溜兒紅彤彤，為了自己的貓命著想，補點了一杯用來解辣的酸奶才把菜單給服務生。
她又知道了兩個新知識。
第一,織田先生原來是無辣不歡黨。
第二，太宰先生其實還是在生氣，所以才點了這么一桌辣度ax的菜來懲罰她吧
第二個想法在太宰治開始動筷之后被她果斷推翻。
只吃了一根水煮魚的豆芽，太宰治就立刻咳得眼睛都紅了，像是要把肺都給咳出來呀，驚得小八連忙拿起給自己點的酸奶遞給太宰治“太宰先生你還好吧”
在被辣的時候喝酸奶比喝白開水或者冰水更加解辣。
小小一顆豆芽，愣是把一大杯酸奶都給干掉了，等到太宰治平復下呼吸，小八已經不知道說什么好了“太宰先生你原來不會吃辣嗎”
她一直以為太宰先生是為了懲罰她才帶她來川菜館，那他自己肯定是會吃辣的，沒想到
小八朝著那盆水煮魚伸出筷子，非常非常小心地從誘人的魚片旁揀起一根浮在表面沒有沾上紅油的豆芽，放進嘴里，小小地咬了一口。
刺痛的辣味在嘴里漫開。
但在最初讓人難以忍受的麻辣之后，屬于豆芽的鮮美和清甜就在舌尖體現了出來非常不可思議，在那種辣度下，她竟然還能夠體會到豆芽的清甜味。
正常來說，舌頭都該被辣得沒知覺了才對呀。
做這道菜的廚師還真有兩把刷子。
話雖如此，但還是好辣呀
為了解辣點的酸奶已經被太宰先生給喝了，小八只好抱起一旁的冰水猛灌，太辣了太辣了
受不了
舌頭要報廢了