“大豬蹄子先放高壓鍋煮，然后五花豬肉連皮切碎，煮爛，加黃豆粉薯粉和胡蘿卜丁，倒入豬蹄湯，豬蹄另外紅燒......”
“哦......那蛋皮做何用？”
“蛋皮......待蛋皮化了之后，把渣濾去，把醋倒進鍋里跟之前的那鍋肉一起攪勻......”霍應東越說自己的表情也越怪，“.....然后加鹽調味。”
李福兆已經聽到發呆：“你記得如此牢的咩？”
“倒不是記得牢...這上頭步驟寫著的。”霍應東從口袋里拿出張紙。
…....
“是嗎？那報告抓緊弄出來。”周正不動聲色地放下電話，眉頭也松了許多。
他看了一眼邊上站著的林有謀，擺擺手，讓他坐回去。
回到辦公室，坐到盧平邊上，周正緩聲開口：“榕城那邊剛了解了一些情況，挺不錯的......我簡單說一下，具體的匯報正在整理。”
“好的，你說，我記。”盧平翻開新的一頁紙。
“有個叫張伍深的人，你還有印象吧？就是那個賓館的社會青年。”
“對，他怎么了？”
“李一鳴教了他一套東西，做那個包，和平賓館成立了信息中心，接了不少訂單，他組織了街道一些家庭來搞生產，大概有三四百戶人家，現在人均增收很可觀！”
“怎么個可觀？”紀朋飛抬頭問道。
“每天每家能賺三五塊到十來塊錢。”周正笑著說道。
“這么厲害？”紀朋飛和盧平同時表示驚訝，這年頭絕大多數吃公家飯的人月工資都在百元左右，算下來一天也就是三五塊錢。
而周正說的這個收入，明顯就不是工資。
不是工資，勝似工資？
周正舉起兩根手指：“我覺得這里頭有兩個東西很重要，一個就是家庭承包制，在城里頭以家庭戶為單位也可以搞生產，不是種地也不是養殖。第二個就是這個致富帶頭人，要怎么帶頭。”
盧平一邊記一邊開口：“老周你說慢一點。這家庭戶搞生產不算現在有的吧？好像一直都有。我之前不也說免計劃的東西要發到街道去做.....”
“確實是有，糊火柴盒這種，我也是知道的，那一天糊下來能掙多少錢？所以......這個還是不一樣。”
“這才幾天？那他個人賺了多少錢？”紀朋飛打斷周正話頭問道。
“應該也是差不多吧，一個包五塊，賺三毛，具體現在他個人賺了多少，....這個賬還沒出來。對了，這包的訂單是和平賓館那邊通過信息中心聯系的。”
紀朋飛沉吟著點點頭：“所以就是李一鳴做了設計，安排了生產方案，這位張同志去執行了？”
“是啊！”
“那他搞生產也是挺有想法，香江那邊他該不會也是準備直接生產東西吧？他不是弄了一堆專利嗎？”
“是的！”盧平點頭。
“我們就是得確保這些帶頭的能人不能變成那種資本家，在香江他怎么搞？”紀朋飛若有所思地問了句。
三人同時看電話機，也是同時皺眉，工委會的報告遲遲不來，簡直令人沒法忍受。
紀朋飛皺著眉摸了支煙點了起來：“你們有沒有覺得，李一鳴拋開工委會做事很刻意？......”
周正瞄了眼紀朋飛，點點頭：“我也覺得有些奇怪，許家村在榕城工作過的吧？”
紀朋飛點點頭：“還是第一任榕城書記。”
盧平筆微微一頓，倒沒抬頭。