2001年，12月30號，二蛤蟆的王二飯館開業了。
開業這一天，來的人很多，劉三峰領著金河的幾個老人，王兆響，劉德彪，黑三等等場面人物都過來了。
這兩間不足五十平米的飯館根本容不下那么多人，二蛤蟆一個人也忙碌不過來，蘇紫玉和曲東琴都過來給他幫忙，唯有蘭冬梅沒有露面。
今天來的都是大人物，解放街只有十米寬的道路上，挨著馬路停了一排小轎車，至少十幾輛。
這些人來這里可不是空手來的，紛紛拿著大紅包，還有的送來了鮮花、牌匾慶祝開業。
二蛤蟆也是大方的人，他最拿手的便是鹵牛肉，提前鹵好了一百多斤，來的朋友都是給他面子，吃飽喝足，領走的時候，稍幾斤牛肉。
開業這一天還有一個小插曲，二肥也來了，領著被二蛤蟆揍趴下的幾個漢子，他們都是黑三的徒弟，出事的第二天，二肥就去找師父去了，黑三一打聽是二蛤蟆，頓時將二肥訓罵了一頓。
黑三現在最不敢招惹的，就是這種蹲了十年苦窯的猛人，他現在做的是生意，和氣生財，打打殺殺的年代早就過去了，這種人只能結交，不能得罪。
二肥臉皮不是一般的厚，也是能屈能伸，趁著開業這一天，包了一個八百八的紅包送來了，張口就喊蛤蟆叔，還出動幫助端盤子……
轟轟烈烈的一天過去了，賓客離開，蘇紫玉和曲東琴，包括二肥等四個人幫助二蛤蟆收拾殘局。
二蛤蟆一個人實在忙不過來。
蘇紫玉道：“哥呀，你這回頭要是忙起來，還得招人哩？”
二蛤蟆道：“今兒是開業，兄弟朋友都給面子，以后肯定沒這么忙。”
二肥道：“蛤蟆叔，你要是忙不過來，給我打電話，我分分鐘過來給你打下手。”
伸手不打笑臉人，二肥卑躬屈膝忙一天了，二蛤蟆也原諒了他，掏出一根香煙讓給，“二肥，那天晚上，是哥出手重了。”
二肥搖頭，“叔啊，你說這話是打我的臉！我有眼無珠，我要知道冬梅嬸子跟叔有關系，給我十八個膽子也不敢鬧事啊，我都想好了，明兒我買上大禮，看我嬸子去。”
蘇紫玉撇撇嘴，“臭不要臉！什么玩意，以后別煩俺們就行了。”
二肥抽著煙，“咋地？給錢也不行？”
“去！不要臉的貨，把手拿開。”蘇紫玉推開二肥的手，抱著一摞洗好的盤子進去了。
殘局收拾差不多，二蛤蟆讓他們都走了，一個人搬運剩下的桌子，隨后準備晚餐。
下午五點鐘，學生放學，不少的高中生來到他這里，購買肉包子。二蛤蟆的肉包子實在，用的是正兒八經的肉餡，個頭又大，比學校門口的包子好吃多了，五毛錢一個也是公道價。
二蛤蟆蒸的幾百個包子不夠賣的，很快銷售空了，一大鍋胡辣湯也賣光了。
晚上七點半，蘇紫玉裹著羽絨服，拖拉著棉拖鞋過來，“還有飯二哥？”
二蛤蟆道：“沒了，這幾個包子還是我強硬給剩下的，我給你們煮了豆漿。”說著將東西拿出來交給蘇紫玉。
蘇紫玉大喜，“有哥就是好。”