吃飯的時候，鄧世榮夸贊道：“你們湖北的荊州魚糕，這味道確實是一絕啊！”
顧母眉開眼笑道：“親家，你要是喜歡吃的話，就帶一些回去，薇薇的姐姐可是給我們送了不少呢！”
鄧世榮搖頭笑道：“等下次吧，我這次出來，還要去杭州一趟。”
顧父問道：“親家，你是要去杭州辦事嗎？我在那里也有熟人。”
鄧世榮道：“謝謝親家，就是生意上的一些小事，用不著麻煩你的朋友。”
“嗯，等會我給你個聯系方式，反正有需要幫忙的就聯系他。”
“好的，謝謝親家。”
“親家客氣了！”
……
鄧世榮在武漢住了一晚，次日便坐上了前往杭州的列車。
抵達杭州的時候，已經是晚上八點了。
俗話說“上有天堂，下有蘇杭”，這杭州自登上歷史舞臺以來，經濟都是比較牛逼的，是全國少有的從古富到今的城市。
可就是這么一座牛逼哄哄的城市，到了后世卻被世人調侃為美食荒漠，不得不說這是挺悲哀的一件事情。
其實，杭州的美味佳肴還是有很多的，著名的有龍井蝦仁、東坡肉、西湖醋魚、蔥包檜、吳山酥油餅、杭州貓耳朵、知味小籠籠、叫化童子雞、定勝糕、片兒川等等。
尤其是龍井蝦仁是杭州特色名菜，色澤好看，口感清香。
一般龍井蝦仁選用活大河蝦，再配上清明節前后的龍井新茶烹制。
制作完后，蝦仁玉白，鮮嫩，搭配著茶葉的清香，食后清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。
還有西湖醋魚，這個在杭州更是歷史悠久，根據杭幫菜博物館介紹，可以追溯到宋朝。
那時候，西湖醋魚精選西湖草魚作為原料，烹制前先將草魚在魚池中餓養一天，使其排盡體內雜物，去除泥土。烹制時，火候要求非常嚴格，魚燒制好后，淋上一層火熱的糖醋，胸鰭豎起，一定要在三分鐘內上桌，才能體會其鮮嫩美。
如果按照古代的嚴格工藝和口感來做，那么西湖醋魚應當是美味佳肴，而不是后世十個人吃了有九個人嫌難吃。
畢竟這道菜如果真這么難吃的話，是絕對不可能會擁有這么大名氣的。
可惜，后世能夠完美還原西湖醋魚做法的餐廳，估計都已經絕跡了，就算有廚師懂做，也不是普通人能吃得到的。
鄧世榮沒有急著出去尋覓美食，而是先去賓館開了一間房住下來，等明天再出去尋覓美食不遲。
……
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