誰都沒想到的是，下午小憩片刻后，到了傍晚時分，店里的客人竟然又漸漸多起來，雖說沒有中午那般火熱爆滿，但也坐了個七八成滿，眾人只得繼續忙碌起來。
好在晚上二樓沒有宴席，夏月初也跟大家一起在后廚做菜，讓兩個副廚比中午輕松不少。
開張的頭一天，這生意之好，讓夏月初也始料未及，店里其他人就更不必說了。
這么高的定價還有這么多人搶著來，看來永榆縣的有錢人還是比想象中可是多得多啊
一天忙下來，大家都累得不輕，晚上關門后，夏月初給眾人鼓勁兒道“沒想到今日生意會這么好，而且還要告訴大家一個好消息，二樓的酒宴，如今已經預訂出去了十一天的，明個兒還要再去招攬幾個幫廚的人手，大家好好干，月底給大家發紅封。”
聽到會有紅封，眾人的精神都為之一振，身上的疲勞事故也都一掃而空。
檢查過前后門窗，夏月初盯著灶間將需要提前準備的食材收拾妥當，灶坑也都壓滅了火，這才抱著錢匣子回了房。
夏家老兩口還有薛壯和秦錚，全都坐在桌子前面眼巴巴地看著她手里的錢匣子。
夏瑞軒今天記了一天賬，所以早就心里有數，剛開始還覺得震驚，后來都已經麻木了，這會兒坐在一旁等著看大家的反應。
夏月初將沉甸甸的錢匣子往堂屋桌上一倒。
“嘩啦啦”
一大堆散碎銀兩和銅板，堆成上尖兒的一座小山包。
桌邊的人都看傻了，一臉被銀子閃瞎眼的表情。
夏瑞軒饒是知道了數額，卻也被這么多銀子同時出現在眼前的模樣小小地震撼了一下。
連一直很是淡定、老神在在的薛壯都是一愣。
今日二樓的宴席是不收錢的，一樓還有不少詩文出眾免費贈菜的文人學子，他著實沒有想到，饒是這樣還會有這么多收入。
夏洪慶眼神閃爍，看了片刻，又瞥了夏瑞軒一眼，走到一旁坐著抽煙，眉頭擰了個疙瘩，不知道在尋思著什么。
剩下幾個人一起將銀子和銅板分開細數，扣掉早晨放進簽下字里找零用的銀兩銅板之后，一共一百二十八兩半銀子，加上兩千八百五十二文錢，跟賬本上的數正合上。
這么看來，今日一共賣了一百三十一兩多的銀子。
吳氏這輩子頭回見到這么多銀兩，手都有點兒打顫，擔心地說“月初啊，這么多錢，擱在家里怕是不安全啊”
“沒事兒，家里這么多人呢”夏月初說著，笑著瞥了薛壯一眼。
薛壯伸手在她后腰輕拍，示意讓她不用擔心。
夏月初心里有大概的賬，為了打出名聲，今日二樓設宴用了不少好材料。
還要扣掉送出去的那些菜，再加上店租等成本和工錢，居然還是略有盈余的，著實難得。