四碟小菜看起來十分精致，其實只是切得巧妙，加上擺盤的效果，實際上量并不算多。
三個人你一筷子我一筷子地嘗著，很快就見了底。
丁蘭夾著一片泡蘿卜，反復地看了半晌，感慨道“吃了這么多年水蘿卜，都不知道竟然還有這樣的吃法。”
李麗嬌也從未吃過這樣好吃的小菜，三個人里數她吃得最多。
倒不是這小菜有多么的和她的胃口，主要是因為她著實太餓了。
李麗嬌打從上午接到胡家來人送信兒讓她下午過府一敘的時候，就知道胡靜嫻肯定會管晚飯的。
她打定要在胡家吃個飽的主意，午飯壓根兒就省下沒吃。
所以這一整天下來，她只在早晨吃了一碗米都沒幾粒的清粥米湯。
下午到胡家的時候就已經餓得不行，雖然胡靜嫻準備了茶點，但那幾塊看起來精致的點心，都不夠她塞牙縫的。
她這會兒筷子不停，吃了一肚子酸香的泡菜，勾得胃里咕咕亂叫，胃酸都快要從嗓子眼兒冒出來了。
胡靜嫻看不上李麗嬌如今的小家子氣，但心里卻不得不承認，這幾口小菜，把自己的食欲也完全勾了上來，滿心盼著趕緊上菜。
不多時，封七就端著托盤過來了，笑著說“三位夫人久等了，您點的牡丹魚片和芙蓉蒸蝦。”
店里上菜其實也是有些講究的，并不是哪個先做好就先上哪個。
一般來說，開胃菜過后，不宜上大葷大油的菜品，這樣容易讓客人一下子吃得膩住，后面的菜就吃不動了。
但是也不適合像開水白菜那種太過清淡的，否則會將開胃菜剛剛勾起來的食欲瞬間就壓下去了。
此時先上來的兩道菜，一道酸甜咸鮮，一道蒜香味美，最適合在開胃菜后給肚子墊底兒用。
后面緊接著再上的就是斷橋殘雪和蜜炙羊排。
有了前面兩道菜的打底兒，這兩道菜則都是肉香濃郁，也不會被前面的菜遮掩住味道，讓人吃得恨不得舔手指。
之后的兩道菜，則是清淡味鮮、易于消化的一品豆腐和開水白菜。
最后上桌的自然是甜點，玫瑰糕和核桃酥。
這種上菜順序上的講究，一般人是不會注意到的。
客人們大多只會覺得今天這頓吃得格外舒心，不但味道有層次感，胃里頭也格外舒服。
封七第一次來上菜的時候，胡靜嫻還有空欣賞了一下美少年，畢竟美好的事物總是讓人心情愉悅的。
但是當她開始吃菜之后，頓時就顧不得這些了。
雖說她夫君只是個通判，但好歹也是有品階的朝廷官員，每年過年的時候，知府大人總是要設宴款待一番。
她作為通判夫人，年年也能跟著去見見世面，一直覺得自己是見過不少世面的人。
但是此時，她覺得自己之前吃過的東西完全沒法稱之為美食。
魚片外酥里嫩，蝦肉鮮嫩彈牙，排骨香酥可口，羊排甜美焦香，豆腐肉香餡濃，白菜更是鮮得讓她不由得懷疑，自己以前當真吃過白菜
就連最后兩道糕點，都是精巧美觀，玫瑰糕香甜軟糯，核桃酥吃得滿口酥香。