夏月初換了身衣裳，就招呼著廖老爺子去后廚看看。
馬上就要到晌午飯的飯口了，后廚這會兒正是忙的時候。
夏月初一進后廚，曹雁輝就趕緊過來道“夏娘子，你出門這幾日，封七兄弟打探到有南邊來的客人帶著火腿，我按照你教的法子一一驗看過了，把那人帶來的兩條火腿都收了，你看看怎么樣”
這一個多月以來，因為各地的商隊來買山貨，許多都會帶一些家鄉特產食物，一來是為了賺錢，二來也可以自己吃。
夏月初在家的時候，就從南邊來收山貨的人手里買了一整條金華火腿。
按照后世的標準來看，這可是一條絕對符合標準的特級腿。
金華當地的兩頭烏豬的后腿，爪彎踝細，腿形飽滿，瘦多肥少。
取三枚竹簽插之，沒一簽拔出來都有很好的香味。
這樣一個品質極佳的火腿擺在面前，夏月初當時高興得不行，都沒討價還價，人家說要多少就給了多少。
買了之后，就立刻讓薛壯將火腿鋸開，切片，第二天熬煮高湯的時候，就不再用她自個兒壓的咸肉了，而是放入了幾片火腿。
當天，許多初味軒的老客人來吃早飯，第一勺湯入口，頓時就是一愣。
原本以為初味軒的高湯，是自個兒這輩子喝過最鮮美的湯了，但是今天這湯的味道，卻比往日更上了一層樓。
鮮美中帶著醇香的回味，讓這原本就已經趨于完美的高湯，硬生生又拔高了一截，越發的有層次感了。
因為加入火腿之后，高湯的味道的確有了很明顯的提升，所以夏月初去府城之前，特意吩咐封七繼續留意，若是還有上好的火腿，一定得買下來。
好在封七運氣不錯，竟真讓他又碰上了一個。
曹雁輝其實也有些不安，兩條火腿可不是兩條豬腿那么便宜，自己也不過剛跟夏月初學的辨別方法，若是被人坑了，那可就不好了。
夏月初還沒說話，廖老爺子就搶先拎起來一條火腿。
別看他年紀大了，力氣倒是還不小。
他單手提著火腿，掂量過重量之后舉起來細看，又湊上去聞聞，最后用手指在表面蹭幾下，放在嘴里嘗了一下味道。
“放心吧，是好東西。”廖老爺子放下火腿，擦著手對夏月初道，“難怪那日嘗你的高湯，味道會那么醇厚，北方這邊還真鮮少有人會用火腿燉湯。”
廖老爺子對灶間格外感興趣，無論是柜子里的調料還是架子上的腌菜缸，他都忍不住要打開看看，看到感興趣的還要嘗上一嘗。
江福跟在后頭簡直操碎了心，生怕他吃到什么不該吃的東西，每次都要搶在前面先嘗一口。
廖老爺子見他愁眉苦臉的還堅持要先嘗一口調料，忍不住用三根手指，捏出一小搓麻椒粒兒來。
跟在后頭的夏瑞軒露出難以言說的表情，一臉同情地看著江福。
這可是夏月初特意跟一批蜀客買的，地地道道的川地麻椒。
他當初嘗的時候，只咬了一顆，立刻就覺得嘴唇發脹發木，然后就完全感覺不到嘴唇的存在了新新電腦版大家收藏后就在新打開，老最近已經老打不開，以后老會打不開的，請牢記:網,,，請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>