去年中秋，初味軒的月餅就已經在府城打響了名聲，所以今年老早便開始有人來預定禮盒。
城里也有不少酒樓學著初味軒的做法，也開始做鮮肉和蛋黃月餅。
但是他們并不知道夏月初的配方，所以做出來的月餅，外皮都烤得干巴巴的，而不是初味軒月餅的那種油潤綿軟的口感，即便餡料的味道還不算差，但是吃起來卻十分干硬，難以下咽。
不過這種月餅賣得價錢便宜，一些買不起初味軒月餅的人家，也有圖新鮮買來嘗嘗味兒的。
不過，初味軒今年最火的月餅，卻并不是鮮肉和蛋黃餡兒了，而變成了玫瑰餡兒的月餅。
這款月餅，幾乎可以說是迷倒了所有吃過的女性，下至六七歲，上至七八十，全都對玫瑰餡兒的月餅贊不絕口。
姜瑞禾那邊都快被人催瘋了，一個個兒都是要訂玫瑰餡兒月餅的。
為此，姜瑞禾特意按照夏月初原來教過她的，列了一個意向購買的單子，大概計算了有可能的銷量，然后去找夏月初，商量是否可以單獨推出玫瑰餡兒月餅的禮盒。
原本打算這樣拿給夏月初，但是她還想做得更完美一些，還特意去聯系制作禮盒的地方，詢問多久可以趕制出一批刻著玫瑰花紋的禮盒，
沒想到一直合作的木匠行掌柜卻一臉驚訝地說“今年中秋，夏娘子特意找我訂了五百個玫瑰花圖案的禮盒，這么快就賣完了么”
“啊”姜瑞禾一臉驚訝。
“要訂多少好在之前做過，現在也不用重新定樣子了，不過這離著中秋也就七八天了，即便趕工也做不出太多了。”木匠行掌柜低頭翻出賬本，還忍不住咋舌道，“當初夏娘子訂五百個盒子，我還覺得太多了，誰知道這才多久就賣光了。”
“不是不是。”姜瑞禾連連擺手，“許是我跟夏娘子之間說岔了，我家昨個兒才開始賣月餅，
哪兒能賣出去那么多，多謝您了，我這就回去問問。”
姜瑞禾拿著自個兒寫好的單子回去，在后頭小廚房里找夏月初，頗有些不好意思地道“月初姐，你是不是早就想到，肯定會有人要訂玫瑰餡兒的月餅啊”
她原以為自己這會兒是想到夏月初前頭去了，沒想到卻還是棋差一招。
夏月初從腰間取下鑰匙，讓王樺去庫房取盒子，然后對姜瑞禾道“其實我也只是有備無患罷了，木盒子做起來太麻煩，即便趕工也難很快交貨，所以便提前訂了一批，即便這次月餅用不上，下次還可以做玫瑰餅賣。”
“還是月初姐想得長遠。”姜瑞禾稍稍有些沮喪。
“你第一次接觸這些，能做到這樣已經很不錯了。這回學到了，下次就知道該想在前頭了。”夏月初對姜瑞禾的成長速度還是很滿意的。
姜瑞禾雖然是古人，但是思維卻不僵化，腦子
也很靈活，而且一直在努力跟上夏月初的節奏。
夏月初原本打算將姜瑞禾留在東海府，畢竟這邊她自己熟悉，又有官府的照應。
而保定府那邊各方勢力盤根錯節，薛壯的差事本身就暗藏危險，實在太不安全。
但是她又著實有些舍不得，姜瑞禾是個好苗子，再帶上一段時間，絕對是個管理經營的好手