“男人嘛,總是缺一些耐心,但我相信莫紹謙應該不是真的不想跟您親近,等他再成長一些,大概就會像小時候一樣粘著您了。”
唐晚晚笑著說。
孟玲瓏卻道:“哎呀,我可不指望他粘著我,他一定要粘著你。然后你們早點兒再要個孩子到時候我連著三個寶貝給你們帶。我這個年紀身強力壯的,最適合給你們帶孩子了。”
孟玲瓏這話一出,唐晚晚的臉都紅了。
婆婆突然來個催生,這誰能頂得住啊。
唐晚晚是不敢繼續催生的話題,連忙說:“那個媽,我就是有點想吃薺菜餡兒的包子了,辛苦你給我做一點莫紹謙現在要出去買包子,手機必須還給他了。”
“哦,好,那我先掛了。晚晚,你記得要回家啊,媽媽給你安排好了,家里是最適合你養傷的環境了。”孟玲瓏道。
唐晚晚嗯了一聲,心里確實一種說不出的感動。
孟玲瓏對她是真的很好很好。
這邊,孟玲瓏掛斷電話之后,就有些發愁了。
在兒媳婦面前吹牛很容易,但是現在真的讓她做東西了,那就沒那么容易了。
“周媽啊,你跟我說說,這薺菜餡兒的包子怎么做。”孟玲瓏連忙將廚房的周媽給拉了過來。
畢竟要在兒媳婦面前露一手,她可不能丟人了。
周媽是他們莫家的老人,最懂孟玲瓏的心情,看到孟玲瓏叫自己過來,開口就問包子怎么做。
周媽笑瞇瞇的將圍裙圍在了身上,不緊不慢的說:
“這薺菜餡兒的包子想好吃,夫人一定要聽我說,按照我說的來啊。”
“嗯,我兒媳婦難得想吃我做的包子,我可不能讓我兒媳婦的肚子受委屈,必須做最好的。”孟玲瓏點點頭。
其實之前做包子還是經常翻車的,但是現在為了唐晚晚,她決定奮發圖強,不能翻車。
“夫人,咱們做薺菜餡兒的包子,首先要把白面用開水燙一半,然后在用涼水和面,揉好面團醒半個小時,這時候把薺菜清洗干凈,鍋中水燒開放一些鹽,油,把薺菜放進鍋里,煮一分鐘,然后撈出用涼水多透幾遍,賺干水分,切成細沫備用。
這時的薺菜就是翠綠的。把肉餡用蔥姜,生抽老抽,雞精,蠔油,鹽,白糖,五香粉,香油充分攪拌,然后就把薺菜放進去再次攪拌。這時的面也醒好了,揉成長條捏成小劑子,壓扁搟成薄薄的面皮,把餡料包進去,鍋中把水燒開,把包好的餃子上鍋蒸,大火蒸十分鐘即可,閉火后悶兩分鐘,就可以出鍋了,這樣蒸出來的餃子是薄皮大餡,松軟不蹋陷,薺菜也綠綠的,口感特別好吃。”
周媽很耐心的跟孟玲瓏解釋著,而孟玲瓏認真的聽了聽,就開始拉著周媽找籃子,“走,咱們現在去挖薺菜,你懂這些,給我挑一些最好看的薺菜,我兒媳婦長得這么好看,那吃薺菜也要吃最好看的。”
“好,那少夫人一定很高興。”周媽笑著說。,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>