南老爺臉上現出向往的神情道:“我這個六品官沒有進京的機會,不過先祖曾經去過,跟我說那可是天下第一繁華之地。”
“何止是天下第一繁華之地,也是貴族云集之地。”李天順現出自豪的神情道:“我與那些貴族子弟吃頓飯都要花個千八百兩銀子。”
“啊,一頓飯就要千八百兩,難怪您說這五千兩銀子不算什么?”南老爺震驚的道。
李天順道:“這算什么,你吃過皇上賜的御宴嗎?”
“您還吃過御宴?”南老爺更覺
不可思議。
據他所知,只有皇親國戚,三品以上的官員才有資格吃到御宴。
李公子雖然是貴族,但這個年紀應該是吃不到的。
李天順看出了南老爺的心思,笑了笑道:“實話跟你說吧,幾年前我跟著家父去宮里吃過,先帝爺親自賞我們爺倆的。”
“對對,我把這事給忘了,您祖上可是國家的功臣。”南老爺道。
李天順繼續道:“就那頓飯聽說就花了一萬兩銀子。”
“啥!”南老爺猛吸一口氣道:“一萬兩銀子,吃得是什么呀?”
李天順要的就是這句話,因為在這方面自己有吹的資本,“劃拉”一聲合上折扇道:“靈消灼聽過么?”
南老爺搖頭。
此刻,就連趙武平,趙大錘,飯大虎,南管家眾人也都聽得來勁,紛紛看向李天順。
李天順:“靈消灼就是從羊肋骨上取下最嫩的肉,加上鵲舌、蜂蜜、羊乳精心烤制而成……對了,虬脯你聽過么?”
南老爺又搖頭。
李天順道:“虬脯是把牛蹄筋制成龍形狀,堆放在金子制成的盤子里,高一尺,彈性極好,按倒了還能再彈起來,健狀如真龍一般。”
南老爺心一緊,這道菜真是奢侈,連牛肉都不吃,光吃牛蹄筋——簡直就是造孽呀!
“熱洛河聽過么?”李天順再問。
南老爺依舊搖頭。
李天順道:“熱洛河是用剛射死的幼鹿取血剖腸,以鹿血灌鹿腸煎炒而成,味道極為鮮美!
還有渾羊歿,做法是取大鵝一只去毛,去內臟,鵝內填肉和糯米飯,用五種香調和。
再取公羊一只,去毛去腸胃,放大鵝于羊腹中,將口縫好后宅放在火上小心燒制,待羊肉燒熟以后取羊肚內的大鵝食之——蒸鹿尾聽過么?”
南老爺搖頭都搖著不用思考了。
李天順輕笑一聲道:“那是將鹿尾過冰水,用酒泡后陰干一個月,接著去掉油脂進行第二次陰干,最后上爐子蒸,吃的時候切成小片包著菜葉吃。
還有單籠金乳酥,金陵炙,金銀夾花這些菜我估計南老爺也一定沒聽過,就不細說了,反正是要多好有多好!”
聽完李天順介紹的這些菜,南老爺徹底信服了。
因為就是讓自己編也編不出來,更何況李公子說得有聲有色,絕對是又看過又吃過的人,想到越發自卑起來。
本來打算倉庫建到一半時,再來個坐地漲價,可此刻已是打消了這個念頭,對一個能能吃上宮廷御駕宴的人可不敢得罪。
另一邊,除了吃過宮廷御宴的岳華峰外,趙武平,趙大虎等人也聽得眼睛發直,忍不住咽著口水……
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