這是茄子豐收之后，賣不完的茄子，又賣不出價錢來。那么，勤勞的瀏陽人民自然不會把它丟了。就把茄子拿來做素食菜。經過加工的茄子皮，切成塊之后，用鹽腌制出水分，再焯一下水。
之后撈起來拌上白糖，再曬干了，密封保存。隨吃隨取，軟糯香酥的茄子，品嘗一口，跟吃苦瓜片其實是差不多的。但是它沒有苦味，吃起來很有嚼勁。
茄子的作用是降低膽固醇。此外，茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。再一個，清熱解暑，好處多多。
兩個老頭吃的不斷點頭:“味道真不錯！又讓我想起了家鄉的味道！”
我們正在忙活的時候，窩棚里先是進來了妹子們。后面跟著的是威爾賈斯汀，還有兩個男生。
他們進來之后，就深深的吸氣:“天吶，這也...太香了吧！和中午吃的鹵菜簡直一模一樣！威爾你沒有騙我們，這鹵菜果然是他做的！”
他們自然是哈吉和肯尼。這兩個小子上課開小差，逃課多，所以王教授的中文課，他們幾乎都是沒怎么上。中文自然說得沒那么流利。
他們說的是普什圖語，杰西就同步翻譯。威爾過來說:“云哥好，這是我的室友:哈吉和肯尼。”
我點點頭，瞟了一眼哈吉:“哈吉我是見過了。肯尼倒是頭一回見到，歡迎你來這里做客。”
哈吉嘴角動了動，沒有說什么。自己都盛氣凌人，出言不遜，你還能指望著阿云他，能對你熱情洋溢的表示歡迎嗎？
他自己把我當成了情敵，還敢威脅我。你說說看，我能歡迎他嗎？
所謂奪妻之仇，不共戴天！哈吉自然也不會對我有好感。算啦，我也懶得理他。
“那里有茶葉和熱水瓶，威爾你給他們倒兩杯茶吧！我現在很忙的。”我不冷不熱的說。
威爾也看出來了，我跟哈吉似乎是不怎么對付。雖然是心里有點疑惑，他還是自己去給他們泡茶。
哈吉的目標自然也不是我，所以這小子就屁顛屁顛的圍著莉亞轉，讓莉亞煩不勝煩。
莉亞說:“哈吉，你去那里坐著，我們等下有事，會很忙的。”
哈吉自討沒趣，只好搬了個塑料凳子，坐下看兩個老頭子下象棋。
看見莉亞她們在倒小吃，威爾就隨意端了兩碟子小吃過來，讓哈吉他們先吃吃看，這味道小吃的怎么樣。
肯尼頭一回見到這個素食菜，拿起一塊酸棗糕吃了，頓時驚呼起來:哇塞，真好吃！
哈吉也跟著拿起來一塊吃著，眼睛就瞪大了:“臥槽，這小子他從哪里弄過來的東西哦？還挺好吃的呢！”
威爾給他介紹:“這是來自云老板家鄉的素食菜，味道相當的好。之所以叫素食菜，是因為在加工的過程中，不放一滴油的那種。”
肯尼點點頭:“哦！原來是這樣的。”
轉頭哈吉看到了妹子們，正在忙著倒小吃，把鹵菜給裝進碗里。再撒上正經蔥花，并一層層的疊起來。
還別說，光是看著就覺得很壯觀。
之后，妹子們又忙著去用小碗盛飯，再一層層的疊起來，忙得那是不亦樂乎。
哈吉撇撇嘴說:“我沒想到這云老板，還是個黑心老板，他居然壓榨勞工。”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>