秦老板說:“應該的,咱們各取所需嘛!你這么關照我的生意,肯定得馬上送過來啊!既然沒事了,那我們就走了哈!”
“那行,明天見哈!”我看著秦老板上車,司機一腳油門就跑了。真是來也匆匆,去也匆匆啊!
新的不銹鋼桶投入使用,這鹵菜的時間就縮短了一半,不過這樣一來,就得慢慢調味,使兩個桶里的鹵汁味道一樣。新桶里面,我放了5包鹵料,再慢慢加入醬油,味精,鹽這些進去。
試了幾次之后,最終兩個大桶的味道趨于一致。顏色不夠,醬油來湊!倒醬油!
接下來用漏勺,把熟了入味后的鹵菜撈出來,分類好。放上剁辣椒,再撒上香菜或者是正經蔥花,就可以疊起來賣了。
保溫車后面的薄膜上,東西已經堆得高高的。威爾他們則是忙著把小吃上桌,每桌上3個。
鹵豆筍自然是最后鹵,幾分鐘就可以了。舀一些鹵汁出來,放進鍋里。再把泡發的豆筍倒進去,加熱翻炒均勻,沒多久就可以吃了。
5點過一點點,大學生們已經提前排好隊,大兵哥們過來的時候,就只能排在后面了。窩棚里的燈都打開了,里面亮如白晝。
40桌用不了多久,就已經坐滿。剩下的人,都在窩棚里的邊上凳子上呆著。外面已經開始降溫,還是里面舒服啊!
這鹵菜的香味,誘人無比!尤其是這里面,還有美女可以看,真是秀色可餐啊!
正在吃鹵菜的大兵哥們,吃得嘖嘖稱贊:“沒想到這鴨頭,居然也能做得這么好吃!要是在我們國內,那鴨頭的唯一出路,就是丟進垃圾桶里面!現在我們才發現,簡直就是暴殄天物啊!”
“對的!還有這個鵝腸,我們那里肯定也是丟掉,從來沒有想過會這么的q軟彈滑還有嚼勁!”大兵哥甲說。
大兵哥乙說:“哇,鹵牛舌頭更是不得了!”
大兵哥丙:“鴨架子都這么好吃!恨不得把骨頭都嚼碎了吞下去!”
大兵哥丁:“鹵雞爪才好吃呢!口感獨特,醬香味十足!”
大兵哥戊:“不對!這鹵豬耳朵好吃!它里面的脆骨,吃起來那是嘎嘣脆啊!”
大兵哥戌:“其實鹵豆筍味道相當的哇塞!你嘗嘗看!豆香濃郁,味道醇香,爽滑有嚼勁,我覺得它比肉還要好吃!”
大學生們自然也是議論紛紛,認為鹵菜比蒸菜,臘味,炒菜都要好吃。
等第一批吃完飯,我們馬上分出來幾個人,快速的把桌面清理干凈。大兵哥們又默契的排隊,走一桌,馬上就坐滿一桌。等到巴格拉姆空軍基地的大兵哥們過來,已經是第三批了。
這樣分批次的過來,就可以吃到熱乎乎的飯菜,多好啊!整個窩棚里面,鹵香四溢,聞一下就覺得肚子里面在翻滾,胃在強烈的分泌胃酸,餓得咕咕咕直叫!口水也在情不自禁的流下來!
他們也在慶幸:要不是有云老板在,我們從來不會知道,鹵菜居然可以做得這么的好吃!此味只應天上有,人間哪得幾回嘗啊!最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>