迪麗娜覺得這是個機會,自己總不能一直默默無聞吧!大不了就拖時間唄!那些買不到煙花的人,還能把我吃了不成?家里不是很寬裕,如果12天就能拿到這1千阿尼,為什么不試試看呢?跟誰過不去,咱也不能跟錢過不去啊!
她堅定的點點頭,表示可以試試。只要問對方什么時候要,按照輕重緩急的順序來賣就行啦!出來打工,哪有不受點氣的?
看到她這么懂事,我也很欣慰。員工能替自己分擔一些事情,證明咱的眼光還是不錯的!你要問我為什么不自己來搞這些事情?主要是我的英語只有半吊子,普什圖語和達利語都不會說。到時候要怎么溝通呢?那不是雞同鴨講嘛!
最起碼得找一個能溝通的人來處理這個事情,不管是吉安娜還是迪麗娜,她們都可以做得更好的。這不是說我在壓榨她們,而是想給她們更好的發展機會。你比如說迪麗娜業務熟練了,以后這個展廳里的一切,我都可以交給她來負責。總比一直都在這里收釣位費要好很多吧?到時候想加點工資,也不是不可以!
之后她就有了自己固定的客戶,客戶也會只認她。我只管把煙花弄過來,剩下的就是交給迪麗娜來賣了。這樣多省事啊!
但我不用擔心她會自己單干,因為這個煙花專賣的許可證,很難弄得到的!而且她又去哪里弄來貨源呢?
吉安娜說:“云老板,一桿中兩條魚的獎勵已經給了,前三名每人獎勵100美刀。現在還剩下橙色標魚1條,紅色標魚2條,等這三條魚釣上來,就要重新開始設置標魚了。”
我嘿嘿一笑:“呵呵,想法是不錯,但問題是這標魚它愿意吃魚餌啊!只要沒被釣上來,就不能重新設置標魚對不對?就好比大家買彩票都想中500萬大獎,但中獎率實在是太低了,有那么容易中嗎?要知道這魚塘里的魚可是有幾千條,而標魚卻只有50條哎!”
吉安娜和迪麗娜恍然大悟,原來云老板是姜太公釣魚,愿者上鉤。只要這50條標魚沒有全部被釣上來,就不會重置。這樣大家就只能老老實實的釣,直到把標魚釣上來為止。所以她們不得不暗地里豎起大拇指:高,真是高招啊!有三四層樓那么高!
這時候又有人哇啦啦的大叫,原來是他釣上來了紅鯉魚。我馬上安排迪麗娜過去給他拍照,并從抽屜里拿出來1千美刀,發放獎勵。愿賭服輸嘛!
這個是沒辦法賴賬的。因為大家都看著,人家憑本事釣到了紅鯉魚,你還敢不給錢嗎?臉呢?還要不要了?說話等于放屁是吧?
但我相信這魚被釣過幾次了,就很難上鉤了。這還是第三次,哪怕是紅鯉魚被釣上來10次,都在我的承受范圍之內。
讓吉安娜登記一下,我返回窩棚,準備弄晚飯了。晚上弄鹵菜,鹵鴨架子65美刀一碗,鹵鹵雞爪65美刀,鹵豬耳朵70美刀,鹵牛舌頭65美刀,鹵鵝腸70美刀,鹵牛肚子65美刀,鹵豆筍60美刀,鹵千張豆腐60美刀。6葷2素,每桌4個小吃。
我又重新弄了一個不銹鋼大桶,準備專門用來鹵葷菜,之前的鹵汁則是鹵素菜。這個鹵汁必須要分開來鹵,要不然它容易變酸變質。
現在我開始把鹵汁需要的調料放進大桶里面。用的水是送過來的山泉水,這水清澈見底又甘甜,沒有雜質,做為鹵汁的水是很不錯的。
配置這鹵汁的香料,需要放入白蔻、白芷、草果、蓽拔、排草、辣椒各20克,黃梔子、山奈、千里香50克,八角、茴香30克,丁香20克,香葉150克,香草100克,陳皮50克,肉桂150克,香茅草70克。之后還需要鹽450克,冰糖500克,老姜800克,大蔥600克,料酒200克,雞精和味精這些適量就可以了。另外醬油也是必不可少的,它的作用是調味和增色。鹵汁的原湯用雞骨架6.5千克和筒子骨2.5千克熬出來的湯,再加入山泉水,讓香料在里面翻滾沸騰。