“那你們的魚骨湯都用來干嘛?”
老羅又問。
“您看這邊,當前正在炒制你們的酸菜魚鍋底,酸菜是預制的,這個我們承認,都是從專業泡制酸菜的企業采購的。
當然,在不久的將來,我們集團會自己采購青菜,自己泡制酸菜。
這會兒加進去的魚湯,就是你剛剛看到那樣熬制出來的。”
店員領著老羅來到炒料間,進去以后總共是標準的操作間。
橫豎對齊,看起來賞心悅目。
“我認真數了一下,你們這里總共有620=120位炒料師傅,這些應該是供應你們全國的門店吧?
你們在全國范圍內有多少家門店?”
“羅總觀察細致入微,我們目前在全國大中型城市總共有84家門店,現在的炒料師傅剛好夠用。
如果門店增加,我們就會相應增加炒料師傅。”
店員耐心解釋,臉上始終面帶笑容。
老羅再看那些炒料師傅,他們的眼神同樣陽光清澈,干勁滿滿!
“我還有個問題,剛剛參觀你們的整個供應鏈,尤其是你們的空間傳送科技,絕對是超越時代的科技。
如果我想加盟你們的品牌,也能享受到同樣的供應鏈待遇嗎?”
這是老羅的真心話,他有強烈的預感,今天之后,這家餐飲集團將從此騰飛。
“當然,供應鏈是我們的核心競爭力,甚至我們對品牌文化植入都有要求。
根據集團最新的加盟規定,我們對加盟店員工人數,持股比例都有嚴格要求。
哪怕是在我們的加盟店,也決不能有臨時工和外包員工的存在,這是我們明令禁止的。”
店員應對采訪前顯然是做過功課的,對答非常立場,業務精湛。
“不得不說,你們今天確實征服了我,現在我要去享受美餐了。”
老羅的直播到這里基本上已經宣告結束。
“羅總這邊請,我帶你回店面去用餐。”
店員笑著說。
麒麟集團總部。
董事長辦公室。
余樂天全程觀看了這場直播,也沒有關掉彈幕。
這場直播的高峰觀看人數高達1500萬,彈幕超過10萬條。
看到這些數據,余樂天笑出了聲,他們贏了!
再看看彈幕上超過70%的驚嘆與好評,這波宣傳可以說是滿分!
老羅直播后,在謝之遙的安排下,又相繼安排十多家頭部媒體進行直播探店。
這一波展示下,饕餮集團的門店人流量直接就爆了!
招商加盟電話也是成百上千的打進來。
魔都旗艦店。
老羅用完餐之后,對著媒體記者表示。
“饕餮集團用超越時代的科技開啟一種全新的餐飲模式。”
“最重要的是,他們把供應鏈做到極致,追求食材的極致新鮮。”
“我想,這才是真正屬于我們華夏的餐飲品牌。”
旁邊謝之遙也出現在現場,記者也是將鏡頭對準他。
“謝總,我知道咱們饕餮餐飲是隸屬于麒麟集團旗下的直營品牌。
麒麟集團是咱們國家最大的遠洋捕撈集團,聽說其捕撈的海鮮產品來自平行世界尚未開發的海洋。