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            第528章 酒坊行(1 / 2)

            三方執行任務,有如林川這種,舍生取義以身試茹玉深淺的;有如鐘興姜戈這種,裝腔作勢,套近乎取貨的;當然也有肺癆鬼與熊瞎子這種,大搖大擺,掛著官家腰牌,前去皇家釀酒坊做買賣的。

            皇家釀酒坊,平日做的都是祭祀,慶典,宮廷用酒。但光靠這些,是不足以支撐面積堪比半個村莊大小的釀酒坊的。所以官家規定,只要是六品以上官員,都能在皇家釀酒坊來訂購酒水,用于日常飲用,還有生辰壽宴使用等等。

            洪武年間,明朝開國皇帝朱元璋曾下禁酒令,因那時候許多地方連飯都吃不起,而民間多造酒,廢米麥,與國情不符。

            但時間來到朱元璋晚年,跟隨國家糧庫充盈這個禁令也就逐漸放開。這皇家釀酒坊,就是在那時,由禮部下屬精膳司主持建設的。起初這只是一個小作坊,年產酒區區十余噸,還要儲存一半的新酒當老酒的酒頭用,剛剛夠宮廷需求。

            而隨著大明日漸昌盛,這皇家釀酒坊也是越來越大,光是用來儲存老酒的酒庫,就大得猶如金鑾寶殿前的廣場一般,密密麻麻擺滿了酒壇,用日曬提高酒的發酵,讓其風味更加獨特,幽香。

            到今時今日,皇家釀酒坊已經成為了可以年產200萬斤(1000噸)的超級酒水工廠,擁有20年以上的老酒儲備整整十萬斤,堪稱大明釀酒巨無霸了。

            但大歸大,他們也遇見了一個麻煩,那就是戶部的撥款經常出現入不敷出的情況。沒辦法,畢竟官方配給的糧食是固定的,但為了釀造一些更高品質的酒水,精膳司的老爺們就不得不到民間收購一些高品質的糧食做補充,那價格就水漲船高了。

            錢不夠,找戶部開口,按夏原吉那尿性,拿去修長城也不批給你們這群廚子。無奈之下,他們只能加大對官員的傾銷力度,提供各種劃時代的服務。

            除了定制化酒水口感,年份,品類外,更提供你買我來存的套餐,只要你購買超過1000斤御酒,便會單獨給你封缸儲存,隨時想喝,隨時來取,只要是京師地界內,還提供送酒上門服務,有買有送,打折促銷。

            雖說服務好,高品質,但皇家釀酒坊的酒水也比民間貴出了3成有余,生意并沒有想象中那么好做。

            其中比較大的客戶都是像漢王,趙王的用酒大戶,他們每年都能買上數十萬斤的御酒,不光自己喝,還會送給身邊下人,包括軍方的要員,用以籠絡關系。

            像黃淮這種,根本不屬于皇家釀酒坊的常規客戶,又窮又墨跡,正常人誰稀得做他的買賣。

            這貨因為獲得了賞賜,得到了朱棣贈予的十缸酒水,共計5000斤,當時用朱棣的話說,足夠喝到他壽終正寢的了。

            老小子仗著這層關系,沒事就往皇家釀酒坊跑,每次來就打上一斤酒就走。負責庫管的差役已經非常客氣地變相提醒,讓黃淮要么一次多打些走,要么給他送一缸到府上,以后也省得來回倒騰。

            酒庫是皇家重地,沒事老往里面跑,要是出了什么紕漏,他們可都是要掉腦袋的。

            可黃淮卻撫須直言,這是他用來控制自己口舌之欲的方法,希望哪天自己嫌麻煩,不來了,那也就戒酒了。

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