白老爹點點頭，“兒子，你有出息了。”
白老爹也沒想到他兒子做的肉竟然這么好吃，剛才入口咀嚼的瞬間，他心里不是為這美味激動，而是慢慢的欣慰。
當初白葉學習在班級里總是第一名，就是整個年級也名列前茅。
但是因為白葉高考那一年，白老爹生了一場大病，家里的錢都花干凈了，還借了不少的外債。
他們沒有對白葉說，但是白葉對自家的經濟狀況還是知道的，連高考都沒參加就毅然出去打工了。
白老爹知道后，心里很是難受了一陣，但白葉卻笑笑說，考上大學還要耽誤四年，而且他們這邊教育水平跟城里不一樣，就算在學校里不錯，也未必能考上好大學。
還不如早點出去打工。
為了這件事，白老爹心里別扭了好久，覺得自己拖累了兒子，尤其是這幾年年紀小小的兒子都開始往家寄錢，他更不是滋味。
打工一輩子，和上了大學出人頭地再找個好工作，在他看來還是不一樣的。這樣打工什么時候是頭，到頭來還不是要回來伺候這幾畝土地，跟他一樣，一輩子都不能給妻子孩子好的生活？
如今吃到這醬肉，白老爹總算是松了一口氣。
兒子出去打工，也遇見好人了，竟然連這種看家的本領也教。就這醬肉的味，白老爹敢拍著胸脯保證，一定能火爆起來。
“爹！”聽自己爹這么說，白葉樂得都快看不見眼睛了。
“兩個肘子，兩個豬蹄，咱們一會兒都切一個嘗嘗吧？可惜咱們今天沒買下水，應該醬起來也好吃。”白葉摸著下巴琢磨著。
“咱們吃那些干啥，那玩意怪貴的。”姜蘭趕緊說道。“今天你爹還切下來一些肉呢，一會兒我拿那些肉燉油豆角。”
“好！”白家兄妹齊齊應了一聲。
晚上是香噴噴的大米飯，還有一大鍋五花肉燉土豆燉油豆角，因為切下來的肉不少，這一鍋菜的含肉量可是極高的。
一掀鍋蓋，外屋全是香味，混著醬肉的香味，大家都覺得饑腸轆轆的。
一人一大碗大米飯，炕桌中間一大燉菜，旁邊還有一盤子醬肉。
這時候的醬肉火候已經足了，正好切一盤來嘗嘗，其他的都被白葉從大鍋里盛到了帶回來的大鋼種鍋里。
四口人圍著炕桌坐下，白葉摸出了酒杯，“爹您不喝一杯？”
“喝一杯！”白老爹心情極好。
那瓶子白酒已經就剩小半瓶了，姜蘭不喝，就白葉父子倆一人大半杯。
火候足了的醬肉味道更美，肉也沒燉到太過軟爛，要不然就不好切了，吃食的火候剛剛好。
白安安吃了一口，激動地用小手拍桌子，“好吃！哥，太好吃！”
“肉好吃，哥哥可不能吃。”白葉笑道，“肥肉好不好吃？”
“好吃！”白安安大聲說道。
醬肉固然是好吃的，但是中間那一盆燉菜也同樣好吃。
剛宰的豬肉就是新鮮好吃，這土豆是本地的好土豆，燉透了一夾就能兩半，沙沙軟軟的，格外入味。
油豆角就是自家種的，很寬很飽滿又很容易熟，燉在菜里吸飽了肉味，比肉都好吃。
白葉這一筷子下去，又是肉又是油豆角又是土豆，混著飯呼嚕嚕往嘴里塞，吃出來的全是幸福的滋味。</p>